Pecora, agnello, abbacchio sono parte indispensabile del paesaggio gastronomico della cucina tradizionale di Roma e della sua regione. Difficile quindi non trovare un ristorante...
Il Ghetto aggrega ogni giorno un turismo che, tra monumenti, memorie e gastronomia, si muove in una dimensione viva, non museificata, molto vera. La...
L'agnello, l'abbacchio (il maschio di 28-40 giorni) è uno dei piatti simbolo della cucina romana. Al forno con patate, padellato alla cacciatora, a scottadito...
Roma è città che adora l'aria aperta. Anche un marciapiede senza vista può diventare un'attrazione gourmet. Il valore aggiunto sta nella molteplicità di luoghi...
Un ristorante giovane che ha rispetto del passato, tanto da scegliere come proposta culinaria la tradizione laziale, ma con un tocco moderno. È Manco,...