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Dolci

Crostata morbida fragole e crema, il dolce della primavera

Virginia Fabbri -
La crostata morbida alla crema e fragole è una torta veloce, facile e deliziosa, perfetta per una merenda o dessert per concludere una cena...
La Ricetta del ristorante

Buoni frutti dal gelo: la ricetta del gelato di fragole

Giacomo A. Dente -
Il piacere fresco in bocca ha origini antiche. Sembra che già dal tempo dei Cesari, grazie al ricorso alla neve, fossero in uso miscele...
News

Il gusto delle fragole è peggiorato: 7 su 10 lo bocciano

Redazione -
Delude il 72% degli italiani il sapore delle fragole nell'ultimo acquisto. A dirlo è una recente ricerca del Monitor Ortofrutta di Agroter, secondo la...
News

Dieta al mare, frutta a volontà: ma attenzione a pesche e fragole

Redazione -
L'anguria che sembra racchiudere il sapore di ferragosto e, in generale, delle vacanze. Il cocco, annunciato a gran voce da chi lo vende, a...
Dolci

Torta alle fragole in padella, il dolce facile e veloce che fa impazzire tutti!

Floriana Bellino -
Svegliarsi al mattino e far trovare alla vostra famiglia o alle persone che hanno dormito con voi questo dolce è sicuramente la scelta giusta,...
News

Fragole: ricette, storia e curiosità di un frutto dal sapore irresistibile

Marco Parisi -
Siamo nel pieno della stagione delle fragole, un frutto delizioso che fa bene alla salute e che fa parte della dieta mediterranea. Sono apprezzate...
Dolci

Rotolo alle fragole, il dolce classico e genuino

Giada Todesco -
Rotolo alle fragole, il dolce classico e genuino che piace proprio a tutti. Per me questa ricetta non è un dolce qualunque, bensì il...
Dolci

Tiramisù alle fragole, la ricetta perfetta senza uova

Margherita Catalani -
Ho una domanda per voi: il tiramisù alle fragole è o non è l’ottava meraviglia del mondo? Soffice, goloso, fresco, cremoso… irresistibile! Oggi prepariamo...
La Ricetta del ristorante

A tutta birra, il cremoso al pane e birra amara con confettura di fragole

Carlo Ottaviano -
La bevanda Nulla di meglio di una buona birra quando si avvicina la stagione più calda. Ma non fate l’errore di berla ghiacciata. «Ogni birra...
La Ricetta del ristorante

Dalle stalle alle stelle, ricotta e zuppa di fragole

Carlo Ottaviano -
L'alimento Ancestrale. È la prima parola che viene in mente pensando alla ricotta: perché antica (la faceva già Polifemo nella sua grotta). Perché povera (se...
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