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Bisque di gamberi, la ricetta perfetta

La bisque di gamberi è la vera essenza del mare, a mio avviso. Ancor di più se parliamo della bisque di gambero rosso. Amo...

Gamberi gratinati, la ricetta facile per fare bella figura

I gamberi gratinati sono la ricetta a base di gamberi più cliccata sul web perché sono facilissimi da realizzare e allo stesso tempo super...

Cocktail di gamberi, la ricetta alla portata di tutti

Il cocktail di gamberi è una ricetta classica della cucina italiana, molto anni '80, che però non passa mai di moda e piace sempre...

Ricette con gamberi: tecniche e ricette per il mare in tavola

I gamberi sono un ingrediente versatile e raffinato, capace di trasformare un semplice piatto in una vera esperienza gastronomica. Questo articolo esplora diverse ricette...

Ravioli astice e gamberi con crema di parmigiano al limone e finocchietto

I Ravioli Oro Rosso astice e gamberi di Giovanni Rana sono senz'altro i miei preferiti.La scelta di utilizzare questi ravioli, infatti, non è casuale:...

Ravioli astice e gamberi al pesto di pistacchi e pomodorini confit

La Vigilia di Natale si avvicina e i Ravioli Oro Rosso astice e gamberi di Giovanni Rana sono il primo piatto perfetto da portare in...

Come cucinare i gamberi surgelati

L'utilizzo di gamberi surgelati in cucina è una pratica comune, soprattutto per chi desidera godere del sapore e della versatilità di questi frutti di...

Cacio e pepe di gusto: la ricetta della cacio e pepe con gamberi e lime

L'abbinamento del formaggio con la pasta rappresenta uno dei più antichi nella storia della gastronomia. Nel Decamerone, Boccaccio descrive le meraviglie del paese di...

Risotto cacio e pepe, la ricetta con lime e battuta di gamberi che stupirà tutti

Se state cercando una ricetta per stupire i vostri amici o la vostra dolce metà, questo risotto cacio e pepe è quello che fa...

Gamberi rossi, dalla loro “corazza” ora in Sicilia si estrae un olio per piatti pregiati

Un nuovo olio per piatti pregiati, ottenuto dal carapace del gambero rosso di Mazara del Vallo, in provincia di Trapani. "Message in the Bottle" è...
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Cavolo al forno croccante, la ricetta con pangrattato saporito

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Una ricetta da provare assolutamente