Non complichiamoci la vita. È tempo di bel tempo anche a tavola, quindi, di minimo sforzo per massimo risultato. Ad esempio, usando una normalissima griglia...
La grigliata, rito ferragostano per antonomasia. Al momento di stilare la lista della spesa è bene non fermarsi alla costosissima Fiorentina, ma è possibile...
Arrivano le "regole d'oro" per una grigliata di carne perfetta da fare anche a casa. A consigliarle è "Carni sostenibili". Per grigliare in sicurezza...
La cottura
Non complichiamoci la vita: a tavola minimo sforzo per massimo risultato. Ad esempio, usando una normalissima griglia (rigorosamente in ghisa o acciaio) per...
Ideali per una grigliata, un'occasione speciale o se hai voglia di mangiare qualcosa di semplice ma gustoso: gli spiedini di carne ripieni di prosciutto...
L'estate è la stagione dei profumi inebrianti di carne, pesce e verdure grigliate che si diffondono nelle sere calde. La grigliata rappresenta non solo...
