Risultati per:

Tagliolini con crema di castagne, guanciale e pecorino: la ricetta super cremosa

Amici di MoltoFood, finalmente, possiamo dirlo ad alta voce: sono ufficialmente arrivate le castagne! Non so voi ma, noi, ogni anno, aspettiamo questo momento...

Non è la solita zuppa: la ricetta delle mezzemaniche alla gricia di castagne con pecorino e guanciale croccante

Con la fine della bella stagione, la nostra tendenza alle ricette e alla caloricità dei cibi cambia. «È difficile offrire animelle in estate», dice...

Gnocchetti con crema di zucchine e guanciale croccante, la ricetta da provare

Gli gnocchetti con crema di zucchine e guanciale croccante sono una ricetta spaziale! Cremosa, croccante e dal gusto che ricorda il passato... Vi ricordate...

Delizie per celiaci: la ricetta del risotto alla carbonara con uovo di quaglia, asparagi e guanciale di cinta senese

Il mondo delle intolleranze alimentari è un insieme molto variegato e con numeri di un certo rilievo, specie per quell'intolleranza al glutine, la celiachia,...

La cucina è tutta sostanza, la ricetta della triglia in carrozza e guanciale

Il trend Dove sono la rucola e le pennette alla vodka, la panna imperante negli anni Ottanta e l'altrettanto invadente "letto" di rucola? E il...

Mezze maniche fave, guanciale e pecorino: un primo saporito e primaverile

Fave e pecorino è un abbinamento intramontabile, protagonista di scampagnate e pranzi primaverili all’aperto. Oggi lo utilizziamo per preparare una ricetta perfetta per questo...

Ode al guanciale: gli Strappatelli all’ortolana

Si chiama anche gota, barbozza, ma nel cuore dei romani c’è la parola guanciale a segnare un piccolo brivido goloso. Da non confondere col...

Guanciale e amore: gli spaghetti all’amatriciana

I puristi amano dire che l’amatriciana dovrebbe, a rigore, essere considerata un piatto abruzzese, visto che il comune di Amatrice fu aggregato dall’Abruzzo al...

Carbonara day: consigli utili per preparare una carbonara perfetta

Il 6 aprile è il giorno della carbonara, ma prepararla bene non è così scontato. Segui i nostri consigli per una carbonara perfetta e autentica!

Gnocchi ripieni alla carbonara: un'esplosione di sapore!

Ma li avete mai provati gli gnocchi ripieni alla carbonara? Beh, se la risposta è negativa, siete nel posto giusto! C'è da dire che se...
- Adv -

Ultime ricette