Il pesto alla genovese è uno dei piatti più amati della cucina italiana, ma prepararlo al meglio richiede attenzione e cura. Scopri i trucchi per una ricetta perfetta e deliziose varianti da provare!
Sull'origine della parmigiana di melanzane non mancano le dispute. Sembra tuttavia poco probabile che la città di Parma vi abbia qualcosa a che fare....
La globalizzazione, col suo impatto nella cultura di massa, tocca territori insospettati, come il mondo dei fornelli, ad esempio. Così, se un tempo erano...
Amici di Molto food, oggi vi proponiamo una ricetta pazzesca: la galette salata di zucchine, pesto alla genovese e formaggio. Ammettetelo, avete già l’acquolina...