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Insalata di puntarelle: fresca e golosa, da provare in vista dell’estate!

Insalata di puntarelle: diversa dal solito, sana e buona da fare in vista dell'estate! Una volta che hai provato questa ricetta, te ne innamorerai...

Cicoria, emozioni al verde: la ricetta dell’astice all’arancia con cicorie

La specialità Come essere trendy e contemporaneamente antichi? Tanto povera quanto usata nelle tavole gourmet, la cicoria è la pianta selvatica più consumata dagli italiani....

Involtini di pesce spada, la ricetta per ottenerli succosi e saporiti

Gli involtini di pesce spada sono stati una scoperta per me: si preparano in 5 minuti, si cuociono in 10 e il figurone è...

Il gusto si fa light: la ricetta del filetto di dentice al tartufo nero e vongole

Il giro delle Feste ha lasciato strascichi calorici. Una giusta dieta è decisione saggia, ma senza escludere filoni gourmet nello scrupoloso conteggio delle calorie....

Ricette per Ferragosto: consigli per un pranzo indimenticabile

Ferragosto è uno di quei giorni speciali dell'estate italiana, un'occasione per rilassarsi, riunirsi con la famiglia e, soprattutto, gustare piatti deliziosi. Se sei alla...

Dieta, la Top Ten degli sport brucia grassi: dal paddle alla corsa ecco quante calorie (e chili) si perdono

«Ho bisogno di movimento fisico, altrimenti il mio carattere si guasta». Era questo il presupposto con cui Lev Tolstoj amava vivere e questa frase...

Fare sport di sera aiuta a dimagrire, l'esercizio di mattina invece no: i risultati del nuovo studio

Fare sport di sera può essere molto più efficace sul corpo rispetto a quello della mattina. La ricerca viene dall'Australia, dove si è esaminato un gruppo...

Dieta, camminare fa dimagrire? Solo se fatto nel modo giusto

Seguire una dieta di uno specialista è indispensabile per perdere peso. Certamente però camminare e fare attività fisica è una buona abitudine per uno stile di...

Manco, la tradizione laziale incontra la modernità

Un ristorante giovane che ha rispetto del passato, tanto da scegliere come proposta culinaria la tradizione laziale, ma con un tocco moderno. È Manco,...

Adelaide, cucina d’autore tra tradizione e fresche riletture

Ceci e baccalà con paprika affumicata, come piatto di apertura. Poi, ravioli di burrata, crudo di scampi, puntarelle ed estratto di crostacei. O magari,...
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