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Tutti pazzi per i vini dell'Etna: 5 etichette che valgono la scalata

A Muntagna, è così che i siciliani chiamano l’Etna, il vulcano attivo più grande d’Europa, diventato negli ultimi anni la nuova mecca di produttori...

Vini freschi per l’estate: guida ai migliori abbinamenti d’agosto

Ah, l'estate! Le giornate calde, le serate all'aperto e la tavola imbandita con deliziose pietanze estive richiedono vini che si sposino perfettamente con l'atmosfera...

Vinitaly, le eccellenze italiane nella Guida oli d'Italia del Gambero Rosso

Sono 840 etichette di extravergine, 465 aziende produttrici e 236 realtà che presentano ospitalità o ristorazione  ad essere inserite nella tredicesima edizione - la...

Roma, I migliori vini italiani 2023: degustazioni d’eccellenza e talk sulle fermentazioni al Salone delle Fontane

Oltre 70 delle migliori aziende vitivinicole della Penisola e centinaia delle loro bottiglie per la mescita presto pronte ai banchi di degustazione del Salone...

Roma, enoteca La Mescita: vini naturali e bistrot nel cuore della Garbatella

La vista sul Palladium, il maestoso teatro anni Venti della Garbatella. Un romantico dehors con fili di luci ad accendere l’atmosfera al crepuscolo. Una...

“Vigna Bio” il premio dei vini cilentani a Pollica

Pioppi, frazione balneare del comune di Pollica, ha ospitato per la sesta volta la rassegna di degustazione e premiazione dei vini biologici “Terroir -...

«Vini nello spazio», il progetto delle cantine Biondi-Santi, Feudi di San Gregorio e Gaja

I vini delle cantine «Biondi-Santi», Feudi di San Gregorio e Gaja e le loro barbatelle sono state affidate all’Agenzia Spaziale Italiana. Il motivo? La...

Affari di donne, l’azienda vinicola Velenosi dal nulla al top

Due donne legate dal vincolo di sangue e dalla passione per il vino, ma con attitudini radicalmente opposte: creativa e “folle”, Angela; logica e...

Dieta che allunga la vita, il biologo di Harvard: «Le cinque regole che mi hanno ringiovanito di 30 anni»

Esistono cinque alimenti che andrebbero eliminati da ogni dieta, secondo il biologo David Sinclair, famoso ricercatore di Harvard. Così facendo «ho ritardato la mia età biologica di...

Emozioni e scoperte in tavola: la ricetta delle linguine aglio, olio e peperoncino con battuto di gambero rosso

Gianfranco Pascucci continua a crescere e la sua cucina è una tavolozza dove emozioni e scoperte, accelerazioni di sapore e gioiose immersioni nel territorio...
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Cestini di salame, l'antipasto facile a cui non avevi mai pensato!

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Una ricetta da provare assolutamente