L'alimentazione vegana plant-based fa davvero bene alla salute? Si è a lungo discusso su questo tema, ma elementi come l'ambiente in cui si cresce, differenze genetiche...
Nel vasto universo dell'enogastronomia, dove sapori e tradizioni si incontrano, emerge una dieta che sfida le convenzioni culinarie: la dieta chetogenica. Questo articolo esplora...
Per gli appassionati di enogastronomia, perdere peso senza rinunciare al piacere del cibo può sembrare una sfida. Tuttavia, con i consigli giusti, è possibile...
Le festività sono un periodo di celebrazioni e, inevitabilmente, di indulgenze culinarie. Tuttavia, dopo le feste, molte persone si ritrovano a desiderare un ritorno...
La dieta mediterranea, riconosciuta patrimonio immateriale dell'umanità dall'UNESCO, non è solo un regime alimentare, ma un vero e proprio stile di vita che promuove...
Un nuovo studio condotto dall'Università di Bergen, Norvegia, basato su dati provenienti da mezzo milione di volontari britannici di età compresa tra 40 e...
Cristian Pico si è appena laureato in Scienze Gastronomiche Mediterranee presso la Facoltà di Agraria dell’università Federico II di Napoli: ha conseguito il titolo...