Floriana Bellino

Vellutata di zucca, la ricetta dolce e cremosa

Quando arriva la stagione della zucca io la mangerei anche a colazione nel porridge o come marmellata dolce sulle fette biscottate! Questa ricetta però...

Frittelle di mele al forno, la ricetta deliziosa da fare a casa

Chissà perchè quando penso ai dolci fatti in casa, quelli cucinati con amore e assaggiati ancora caldi penso sempre a quelli con le mele....

Hamburger di lenticchie, crispy fuori e cremoso dentro: la ricetta vegan

Hamburger o burger di lenticchie? Se volessimo essere precisi dovremmo dire "burger"! Sapete perché? Il sostantivo inglese "hamburger" contiene la parola "ham" che significa...

Zuppa di ceci e patate, la ricetta calda e avvolgente

Quando fa freddo, si sa, l'unica cosa che si desidera al momento di sedersi a tavola è trovarsi di fronte un piatto caldo e...

Melanzane a barchetta cotte al forno: un’esplosione di gusto e morbidezza!

Questa per me è davvero una ricetta del cuore: unisce il mio ortaggio preferito, i sapori e gli odori della mia amata Puglia e...

Seppioline ripiene di ricotta al forno, la ricetta dal cuore cremoso e saporito!

Le seppioline ripiene sono un must della cucina casereccia tradizionale, soprattutto per le nonne! Proprio per questo è un piatto che mi sta molto...

Farinata di ceci, la ricetta della tradizione ligure

Farina di ceci, acqua, un buon olio extravergine d'oliva e sale: ecco gli ingredienti principali di questa ricetta tradizionale ligure, ideale da servire come...

Marmellata di mele: la ricetta senza zucchero aggiunto fatta con 2 ingredienti

Marmellata di mele, o ancora meglio, confettura di mele, una ricetta semplicissima da realizzare, sana e preziosa per la salute del tuo intestino! Adoro questa...

Spezzatino con patate e piselli: la ricetta ideale per i primi freddi autunnali!

Quando penso all'autunno ci sono poche cose che mi vengono in mente: le prime felpe, le prime cioccolate calde, le prime ricette con la...

Frollini al cacao senza burro: la ricetta dei biscotti fatti in casa

Se hai voglia di biscotti caserecci, morbidi e al cacao sei capitato nel posto giusto! Questa ricetta è davvero veloce da realizzare, sia nella...

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Il cibo è da sempre la mia più grande passione, sui social mi piace dimostrare con le mie ricette che per mangiare sano non bisogna assolutamente rinunciare al gusto e alla buona cucina!
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