Dolci

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Crema di pistacchio spalmabile, la ricetta golosa di cui non potrai più fare a meno

La crema di pistacchio è da sempre tra le preferite farciture della pasticceria moderna, sia essa casalinga, sia professionale. Il gusto pistacchio, infatti, è...

Cotognata, la ricetta “come si faceva una volta”

Ah, la cotognata! Un dolce dalla consistenza gelatinosa, ricavato dalla lavorazione delle mele cotogne. Chi ha avuto l'occasione di assaggiarla non può che rimanerne...

Torta di nocciole, il dolce facilissimo con soli 3 ingredienti

Le torte, si sa, fanno sempre e comunque gola agli amanti dei dolci. Ne esistono migliaia e sicuramente ci sono ancora torte da inventare...

Cotton cake, la ricetta della cheesecake giapponese super soffice

Da un po' di tempo a questa parte i miei social sono pieni di video di turisti in viaggio in Giappone che provano la...

Cannoncini al tiramisù, la ricetta salva-dolce perfetta per ogni occasione

Il Tiramisù è uno dei dolci italiani più famosi e più amati al mondo! Ne esistono tantissime versioni: quella classica, quella al pistacchio, quella...

Pangoccioli in padella, la ricetta super veloce senza stress

Senza lievitazione, senza forno, senza stress! Se avete voglia di una merenda super golosa e veloce da preparare, i pangoccioli in padella sono la...

Sbriciolata senza cottura alle pesche, la ricetta facile e fresca

Avete mai preparato la sbriciolata senza cottura? È un dolce fresco, buonissimo e perfetto per queste temperature! Due strati di biscotti croccanti avvolgono una crema...

Crema catalana, ricetta e trucchi per una crosticina croccante

Se con la ricetta della New York cheesecake abbiamo fatto un viaggio culinario in America, con questa ricetta rimaniamo in Europa, più precisamente in...

Lemon bars, la ricetta fresca e golosa

Il lemon bars, anche chiamato lemon squares, è un dolce popolare della cucina anglosassone, perfetto per ogni occasione e consumato in ogni periodo dell'anno.Facile...

Cheesecake al cocco, la ricetta senza colla di pesce da provare

Se siete alla ricerca di un dolcetto senza cottura perfetto per l'estate, allora dovete assolutamente provare questa cheesecake al cocco! È buonissima e semplicissima...
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