Dolci

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Brioche nuvola, la ricetta leggerissima che ha fatto impazzire il web

Le brioche nuvola, sono delle brioche dolci sofficissime a base di albume montato a neve e gocce di cioccolato fondente. L'aria incorporata dall'albume in...

Crostata morbida fragole e crema, il dolce della primavera

La crostata morbida alla crema e fragole è una torta veloce, facile e deliziosa, perfetta per una merenda o dessert per concludere una cena...

Cheesecake fit tiramisù, la ricetta povera di grassi per una colazione coi fiocchi

Parlare di tiramisù è veramente molto rischioso al giorno d'oggi, perché, come per la carbonara, le ricette originali sembrano sempre intoccabili. Eppure sono state...

Crepes, la ricetta classica per iniziare la giornata alla grande

Le crepes sono sempre un'ottima scelta. Sono ideali a colazione, a merenda o, perché no, come dessert post cena. Se abbinate alla Nutella poi......

Treccia di sfoglia al cioccolato: un dolce veloce, facile e infallibile!

Siamo tutti d’accordo sul fatto che la pasta sfoglia è in grado di cambiare le carte in tavola. Se lanci un sos antipasto/piatto unico/dolcetto...

Zoccolette alla Nutella, la ricetta romana super golosa

A chi non è di Roma e dintorni il nome di questo dolce potrà sembrare insolito, ma vi assicuro che non si tratta di...

Torta Tenerina, il dolce al cioccolato che si scioglie in bocca

La torta tenerina è un dolce al cioccolato buonissimo tipico della città di Ferrara il cui nome deriva dal fatto che non appena si...

Torta con uova di Pasqua, la ricetta per riciclare il cioccolato!

Se è vero che non saremo mai abbastanza grandi per rinunciare all’uovo di Pasqua, è altrettanto vero che poi molto spesso il cioccolato rimane...

Scones, la ricetta tradizionale inglese

Ah, gli scones! Quelle piccole delizie che trasformano una semplice tazza di tè in un rito di raffinata eleganza britannica. Ma cosa rende gli...

Fettamisù, la colazione fit ispirata alla torta pere e cioccolato!

Quando mi dicono che la difficoltà maggiore a dieta è sentirsi appagati dalla colazione io penso a quanto poco si conosce il potenziale di...
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