Apre al pubblico Innovative, uno spazio creativo per osare e raccontare la sua Napoli, la 'innovazione' della tradizione di famiglia - da tre generazioni...
La rucola, conosciuta anche come "erba della salata" o "rochetta", è un ingrediente molto popolare nella cucina italiana, tanto da essere considerata la regina...
Sì, anche nelle nostre case dobbiamo restare attenti (e sicuri). Soprattutto in cucina. Sono tanti e diversi gli utensili con cui cuciniamo ogni giorno...
Croccanti e dolci, con un leggero retrogusto di nocciola: le mandorle sono un ingrediente di questa stagione irrinunciabile in molte ricette della tradizione mediterranea....
Un’osteria contemporanea in pieno centro, dagli ambienti e arredi vintage ispirati agli anni ’70, dove deliziarsi della “cucina di mercato” dell’unconventional chef toscano Cristiano...
I piselli, una delle leguminose più antiche al mondo tipiche di questa stagione, sono spesso considerati come un alimento banale, adatto solo per accompagnare...
Un ristorante giovane che ha rispetto del passato, tanto da scegliere come proposta culinaria la tradizione laziale, ma con un tocco moderno. È Manco,...
