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I primi piatti sono il pasto per antonomasia: qui si manifesta la forza tradizionale della cucina italiana e si riuniscono gli amanti della pasta. Tra le nostre ricette, tante proposte per preparare primi veloci, sfiziosi, particolari e sempre gustosi al palato.

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Cous cous con polpo e verdure: la ricetta freschissima

Virginia Fabbri -
Se sei alla ricerca di un piatto fresco ed estivo, questa è la ricetta che fa per te! Il cous cous è il mio...
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Pasta con zucchine, la ricetta super cremosa

Floriana Bellino -
La pasta con zucchine rientra in quella categoria di piatti che contemplano infinite versioni, ecco perché è una ricetta che mi piace un sacco...
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Pasta con melanzane e pomodorini: la ricetta colorata e saporita

Giulia De Nisi -
Un primo piatto vegetariano semplice, cremoso e filante: questa pasta con melanzane e pomodorini è una vera bontà e vi consiglio assolutamente di provarla....
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Crema di asparagi: la ricetta “green” con piselli, zucchine, robiola e mandorle

Virginia Fabbri -
Questa crema di asparagi con piselli e zucchine dovete assolutamente provarla perché è buonissima, facile facile da preparare e allo stesso tempo super sana!  Ho...
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Minestrone, la ricetta ricca di verdure per fare il pieno di vitamine al cambio stagione!

Floriana Bellino -
Ammettiamolo, da piccoli quando nostra mamma ci diceva che per pranzo aveva preparato il minestrone il sorriso abbandonava i nostri volti. Adesso mi ricordo...
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Gnocchetti con crema di zucchine e guanciale croccante, la ricetta da provare

Emanuele Galosi -
Gli gnocchetti con crema di zucchine e guanciale croccante sono una ricetta spaziale! Cremosa, croccante e dal gusto che ricorda il passato... Vi ricordate...
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Pasta con crema di asparagi e salmone affumicato, la ricetta cremosissima

Virginia Fabbri -
Avete mai provato la combo asparagi e salmone?! Se la risposta è "No!", allora dovete assolutamente preparare questa pasta con crema di asparagi, salmone...
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Conchiglioni ripieni con zucchine e ricotta: la ricetta leggera e deliziosa

Margherita Catalani -
Che la pasta al forno sia qualcosa di incredibilmente buono non è di certo una novità. Quello che invece secondo me non sapete è...
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Pasta con crema di piselli, la ricetta semplice pronta in 15 minuti

Margherita Catalani -
Quando ho realizzato che questo è un piatto super bilanciato dal punto di vista nutrizionale ho gioito! E mi sono ripromessa di prepararlo più...
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Spaghetti con polpette, la ricetta da provare!

Margherita Catalani -
Basta guardare la foto per far scattare il languorino. Un’occhiata fugace a quella padellata di spaghetti con polpette e l’acquolina si fa subito sentire....
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