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Spaghetti poveri: un’esplosione di sapori mediterranei… a basso costo!

Possono dei semplici ingredienti poveri, di facile reperibilità, dar vita a un piatto di pasta sano, veloce e gustoso? Assolutamente si!Gli spaghetti poveri sono...

Polenta al forno con ragù e besciamella: il comfort food perfetto per le giornate più fredde 

Se siete in cerca di un piatto che scaldi davvero cuore e stomaco, la polenta al forno con ragù e besciamella è l’idea giusta!...

Manfredi alla ricotta in bianco: la ricetta cremosissima profumata al limone

Quelli più conosciuti sono sicuramente i manfredi con la ricotta al sugo, un primo piatto ricco e goloso tipico partenopeo. A Napoli è conosciuto anche come " ‘o piatto...

Pasta burro e alici: il tuo nuovo comfort food preferito

Sei alla ricerca di una ricetta facile e veloce che ti permetta di stupire i tuoi ospiti? Allora la pasta burro e alici è...

Pasta con il cavolfiore cremosa: un primo piatto saporito e avvolgente!

Il cavolfiore è di stagione ma non hai idee su cosa prepararci? Ho la soluzione! La pasta con il cavolfiore cremosa è quello che...

Pasta e ceci cremosa, la ricetta super avvolgente che si prepara con una sola pentola

Oggi ti presento una ricetta che non solo conquisterà il tuo palato, ma ti dimostrerà che una semplice pasta e ceci può diventare un...

Gnocchi di broccoli con solo due ingredienti e senza patate: la ricetta adatta a tutti

Gli gnocchi di broccoli sono una variante colorata del classico formato di pasta amato da tutti. Un modo diverso per consumare in maniera interessante i...

Risoni cremosi zucchine e robiola, il massimo della cremosità!

Avete presente quei giorni in cui non avete nessuna voglia di fare piatti complicati, ma solo di gustarvi qualcosa di buono e cremoso? Ecco,...

Lasagne al radicchio: il piatto della domenica che scalda la pancia e il cuore

Le lasagne sono un piatto della tradizione che si presta a infinite varianti. Oggi prepariamo insieme una delle mie preferite in assoluto: le lasagne...

Pasta con la zucca, salsiccia e funghi porcini: tutto il bello dell’autunno in un piatto

Stanchi della solita pasta con la zucca noiosa e poco invitante? Le caserecce zucca, salsiccia e funghi porcini sono un primo piatto autunnale che...
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