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I primi piatti sono il pasto per antonomasia: qui si manifesta la forza tradizionale della cucina italiana e si riuniscono gli amanti della pasta. Tra le nostre ricette, tante proposte per preparare primi veloci, sfiziosi, particolari e sempre gustosi al palato.

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Cannelloni ripieni di carne, la ricetta della tradizione con sugo e besciamella

Flavia Panariello -
La tradizione culinaria italiana è ricca di ricette buone e gustose, tra queste non possono ovviamente mancare i cannelloni. Ammettiamolo: ognuno alla sua versione....
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Pasta con crema di patate e salsiccia: la ricetta incredibile

Margherita Catalani -
Se con patate e salsiccia creassimo un primo piatto cremoso, avvolgente e saporito? Detto, fatto! La ricetta di oggi è un concentrato di gusto,...
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Zuppa di lenticchie: la ricetta povera, ma creativa!

Margherita Catalani -
La zuppa di lenticchie è il piatto che ci vuole quando il cielo è nuvoloso e hai bisogno di coccolarti. Genuina, fumante e ideale...
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Risotto alla pizzaiola: la ricetta suuuper filante

Flavia Panariello -
A casa mia andiamo matti per il risotto, con ogni condimento ci piace sempre molto e questa ricetta, semplice e con ingredienti che sono...
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Ragù bianco, la ricetta delicata che profuma di casa

Flavia Panariello -
Si parla sempre del classico ragù alla bolognese, che io in primis adoro, ma spesso e volentieri ci si dimentica di lodare la bontà...
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Ribollita toscana, la regina delle zuppe

MoodlyFood -
Amici di MoltoFood, oggi arriva una ricetta toscana che fa impazzire davvero tutti a casa nostra, e non solo: la ribollita toscana! Si tratta...
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Paccheri ripieni, la ricetta colorata e ricca di verdure

Margherita Catalani -
Colorati, morbidi, avvolgenti e ricchi di verdure: prova questi paccheri ripieni e diventeranno l’antidoto perfetto per le giornate grigie! Eh sì, un primo piatto...
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Come fare il brodo di pollo, la ricetta

Marco Parisi -
Ciao amici di MoltoFood! Oggi vi guiderò nella preparazione di una classica e saporita ricetta: il brodo di pollo. Questo piatto è un fondamento...
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Gnocchi di castagne ai funghi porcini, la ricetta super cremosa e irresistibile

Antonio La Cava -
L'autunno si distingue tra tutte le stagioni per i suoi sapori interessanti, decisi e corposi e, per chi ama cucinare, è sicuramente un periodo...
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Tortellini fatti in casa: la ricetta della nonna

Flavia Panariello -
La cucina tradizionale italiana è ricca di piatti meravigliosamente buoni e tra questi ci sono ovviamente i tortellini, piatto tipico di Bologna. Come tutte le...
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