Primi

- Adv -

Spaghetti al polpo ubriaco, il primo da perdere la testa!

Il polpo ubriaco è un secondo piatto tipico della cucina fiorentina, spesso servito sia come piatto unico in accompagnamento a dei crostini di pane, sia...

Farfalle al salmone, il primo vintage cremosissimo!

Se ti dico “cucina anni 80-90” a cosa pensi? Alle penne alla vodka? Possibile! Ma che mi dici delle farfalle al salmone? Cremose, facili,...

Pasta burro e parmigiano, tutti i segreti per una cremina da urlo

Il comfort food per eccellenza, il piatto di pasta che mia mamma cucinava spesso e volentieri quando arrivavamo a casa tardi e non c'era...

Carbonara di carciofi perfetta, la variante golosissima

La carbonara di carciofi è, a mio avviso, la variante perfetta per un piatto così iconico come la carbonara. Questo perché il retrogusto leggermente...

Pesto di carote e noci: la ricetta cremosa, ricca di vitamina A e grassi buoni

Pensare sempre a piatti diversi da proporre a pranzo, soprattutto se si tratta di primi piatti, è una sfida per chi vuole variare e...

Riso al latte, la ricetta facile per ottenerlo cremosissimo

Il mitico riso al latte mi riporta dritta dritta all’asilo. Non lo mangiavo da una vita ma è esattamente come me lo ricordavo! Quando...

Risotto alla milanese, la ricetta di un classico senza tempo

Il risotto alla milanese è un piatto che non ha bisogno di presentazioni e che piace sempre a tutti: una specialità raffinata, elegante e...

Pasta e fagioli cremosa, la ricetta facile ed economica tutta vegetale!

Un grande classico della tradizione culinaria povera è proprio la pasta e fagioli e più in generale qualsiasi pasta con i legumi, che in...

Bisque di gamberi, la ricetta perfetta

La bisque di gamberi è la vera essenza del mare, a mio avviso. Ancor di più se parliamo della bisque di gambero rosso. Amo...

Paccheri alla Vittorio, la ricetta del pacchero più famoso del web

I paccheri alla Vittorio sono uno dei piatti di pasta al pomodoro più famosi del web.La portata è presente da anni ormai nel ristorante...
- Adv -

Cereali al cioccolato fatti in casa, le palline golose da gustare nel latte!

Video

Ultime ricette

- Adv -