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Contorni

Le nostre ricette dedicate ai contorni, affinché non siano solo un accompagnamento per le portate principali ma veri e propri protagonisti della tavola. Verdure, legumi, spezie: le possibilità sono tante. Divertiti a giocare con gli ingredienti per realizzare contorni creativi e mai banali!

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Verdure al cartoccio, la ricetta per un contorno originale

Virginia Fabbri -
Se anche tu, come me, ami le verdure ma spesso te le dimentichi sul fuoco e rischi di bruciarle, ho la soluzione che fa...
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Peperoni in agrodolce, la ricetta per un contorno da urlo

Flavia Panariello -
Non so voi, ma io personalmente adoro i peperoni e la ricetta dei peperoni in agrodolce mi ha letteralmente conquistato. Sono perfetti perché il...
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Chips di zucchine al forno: croccanti, sane e sfiziose!

Margherita Catalani -
Se vi dico: croccanti, sfiziose, perfette per l’aperitivo… a cosa pensate? Scommetto che la maggior parte di voi avrà risposto: patatine fritte! Eh, come...
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Insalata di peperoni, la ricetta fresca e super nutriente!

Floriana Bellino -
L'estate sta arrivando e con lei anche tutti i suoi ortaggi... tra cui proprio i peperoni! Vi confesso che rientrano tra i miei ortaggi...
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Stick di zucchine alla paprika, la ricetta che si abbina con tutto

Floriana Bellino -
Se pensassimo alla vasta gamma di ortaggi che abbiamo a disposizione durante l'anno avremmo l'imbarazzo della scelta, vero? Eppure ce n'è uno usato sia durante...
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Verdure gratinate, la ricetta alla marchigiana semplicissima

Margherita Catalani -
A questa ricetta sono infinitamente affezionata. Sarà perché la preparava spesso la mia nonnina. O perché è un contorno tipico della mia zona che...
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Carote glassate, la ricetta che sorprende per bontà e semplicità

Margherita Catalani -
Di contorni buoni e golosi ne esistono un milione. Però è anche vero che parecchi hanno bisogno di pazienza nella preparazione, oppure non sono...
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Patate gratinate alla paprika, il contorno perfetto che sta bene con tutto

Floriana Bellino -
Se ci facciamo caso le ricette con le patate sono davvero tantissime: sformati, focaccine ripiene, purè, crocchette e chi più ne ha più ne...
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Millefoglie di patate, la ricetta per un contorno originale

Flavia Panariello -
Quale è il contorno più buono in assoluto, che si sposa al meglio con qualsiasi secondo piatto? Secondo me le patate e, dato che...
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Finocchi al forno, la ricetta leggera e super croccante

Margherita Catalani -
Confesso di non cucinare spesso i finocchi. Mi piacciono eh, eppure quando faccio spesa spesso mi scordo anche della loro esistenza. Che poi sono...
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