Margherita Catalani

Pane alle cipolle, l’idea infallibile che ti conquisterà!

L’ingrediente di oggi ti sta aspettando in dispensa pronto per una ricetta bomba! Di chi parlo? Delle cipolle ovviamente, perché oggi prepariamo un pane...

Focaccine allo yogurt in padella: la ricetta senza lievitazione

Sono sempre a caccia di nuove ricette con lo yogurt bianco al naturale perché, ammetto, lo compro con l’idea di mangiare leggero ma poi…Poi...

Patate gratinate al parmigiano: croccanti fuori, morbide dentro!

Ho perso il conto di quante ricette con le patate ho già realizzato e pubblicato. Dalla schiacciata di patate alle patate a fisarmonica, passando...

Rose di piadina, l'antipasto dell'ultimo minuto perfetto!

Non lo ripeterò mai abbastanza: mai rimanere senza piadine in dispensa! Sia perché sono il perfetto salvacena, sia perché ci si possono preparare un...

Schiacciatine croccanti ai semi, facilissime e senza lievito!

Avete presente quei cibi che se ce li avete davanti non riuscite a smettere di mangiarli? Sì, come le patatine fritte! Ecco, la ricetta...

Salsiccia e patate al forno, un grande classico insuperabile!

Se c’è un piatto che è un vero ever green questo è senza dubbio salsiccia e patate al forno. Una ricetta facile, infallibile e...

Treccia di sfoglia al cioccolato: un dolce veloce, facile e infallibile!

Siamo tutti d’accordo sul fatto che la pasta sfoglia è in grado di cambiare le carte in tavola. Se lanci un sos antipasto/piatto unico/dolcetto...

Mini tarte tatin di cipolle rosse, l'idea originale e facilissima!

Se ami le cipolle possiamo essere amici o amiche, se le odi… beh, questa ricetta forse non fa per te! Ma sono sicura che...

Torta con uova di Pasqua, la ricetta per riciclare il cioccolato!

Se è vero che non saremo mai abbastanza grandi per rinunciare all’uovo di Pasqua, è altrettanto vero che poi molto spesso il cioccolato rimane...

Nidi di patate con salame, tomino e finocchietto: l'idea perfetta per un antipasto veloce e originale

Questo contenuto rientra nel programma “DELI.M.E.A.T. Delicious Moments European Authentic Taste”, il progetto promozionale e informativo che unisce tre consorzi agroalimentari per la tutela dei...

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Il mio motto è: “La vita è troppo breve per mangiare insalata!”, il che la dice lunga! Adoro cucinare, fotografare e scrivere ma il mio momento preferito, lo confesso, è quello dell’assaggio 🙂
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