Margherita Catalani

Torta rovesciata all’arancia, la ricetta deliziosa con impasto all’olio extra vergine di oliva

Cerchi un dessert che stupisca i tuoi ospiti ma anche facile ed elegante? La torta rovesciata all’arancia è quello che fa per te. Profumata...

Cestini di polenta con zucchine, brie e prosciutto crudo: l’antipasto gustoso e originale

I cestini di polenta sono una di quelle ricette che ti fanno fare un figurone con il minimo sforzo. Croccanti all’esterno e morbidi dentro,...

Rose di patate con pasta sfoglia: l’antipasto sfizioso e facilissimo

Le rose di patate sono la ricetta perfetta per chi cerca un antipasto scenografico, gustoso e facilissimo da preparare. Con pochi ingredienti – pasta...

Stella rustica con pasta sfoglia, l’antipasto-centrotavola delle feste!

Senti qua: ho messo appunto una ricetta geniale per le feste e ti assicuro che ti farà fare un figurone senza stress! La cosa...

Quando il tempo diventa un ingrediente: al Giovane Pizzaiolo dell’anno c’è un fior di latte speciale, quello di Sorì

Se c’è una cosa che ho imparato sulla pizza è che la scelta della mozzarella fa davvero la differenza. Assaggiare le pizze dei finalisti...

La magia della pizza, Mulino Caputo affianca i talenti della finale del contest Giovane pizzaiolo dell’anno

Immagina di essere invitato/a alla finale di un contest dedicato ai giovani pizzaioli, vedere 10 giovanissimi talenti dell’arte bianca sfidarsi tra pizze classiche e...

Crostata di riso con Provolone Valpadana DOP, la delizia salata che non ti aspetti

Preparati a stupire amici e parenti perché oggi ti proponiamo una ricetta che diventerà il tuo prossimo asso nella manica! La tagli in spicchi...

Polpette di lenticchie al sugo, i legumi non sono mai stati così gustosi!

Le polpette di lenticchie al sugo sono il destino glorioso di quel barattolo di lenticchie che da troppo tempo ti fissa dalla dispensa. Sì,...

Pasta con il cavolfiore cremosa: un primo piatto saporito e avvolgente!

Il cavolfiore è di stagione ma non hai idee su cosa prepararci? Ho la soluzione! La pasta con il cavolfiore cremosa è quello che...

Scaloppine di pollo ai funghi, il salvacena che amerai

Il solito petto di pollo ti ha stancato? Se stai cercando una ricetta facile, veloce e che faccia venire l’acquolina in bocca al primo...

La ricetta da non perdere

Video

Bio

296 ARTICOLI
Il mio motto è: “La vita è troppo breve per mangiare insalata!”, il che la dice lunga! Adoro cucinare, fotografare e scrivere ma il mio momento preferito, lo confesso, è quello dell’assaggio 🙂
- Adv -