Margherita Catalani

Ciambelline al vino e anice, croccanti e profumatissime!

Quando si parla di dolci rustici e genuini le ciambelline al vino sono in cima alla classifica. Mi ricordo che da piccola a casa...

Polenta con salsiccia al sugo, la ricetta alla portata di tutti!

Guai a chi mi tocca la polenta con salsiccia. Regina indiscussa della domenica quando le temperature scendono e stare in famiglia diventa ancora più...

Gateau di patate, la ricetta di un classico intramontabile con 3 consigli

Forchettata dopo forchettata, lo ammetto, riuscirei a finirmi una teglia intera di gateau di patate da sola! Non esagero… è davvero irresistibile. Morbido, saporito,...

Cavoletti di Bruxelles al forno, come ottenerli super croccanti?

I cavoletti di Bruxelles sono quella cosa che la prima volta che la vedi o la assaggi ti fa dire un bel NO categorico....

Salvia fritta in pastella: super croccante e facilissima da preparare

La ricetta di oggi è particolare, forse non piacerà a tutti ma credetemi che se convincerete anche i più restii a provarla… cambieranno idea!...

Sbriciolata alla Nutella, la ricetta facile di uno dei dolci più golosi di sempre!

Oggi prepariamo la sbriciolata alla Nutella, un dolce che più facile di così si muore! Sì, perché, letteralmente, non c’è nemmeno da impastare! Si...

Strudel di mele, la ricetta facile con 4 trucchi

Lo strudel di mele l’ho sempre visto con un dolce che divide: c’è chi lo ama alla follia e chi lo odia. Sì perché...

Castagne al forno perfette: i segreti per sbucciarle facilmente

Questa è la storia di una ricetta che, prima di iniziare l’università non conoscevo minimamente. Mi spiego meglio. Da quando sono piccola, per me...

Pasta e fagioli, ricetta facile e veloce di un classico intramontabile

Amici di MoltoFood anche per voi la pasta e fagioli è un comfort food irrinunciabile? Io appena vedo che stanno arrivando i mesi freddi...

Polpette al sugo morbide, la ricetta facile e super buona

Le polpette al sugo hanno il sapore dell’infanzia, dei pranzi a casa delle nonne, del pomodoro con cui fare la scarpetta. Così succose, morbide...

Bio

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Il mio motto è: “La vita è troppo breve per mangiare insalata!”, il che la dice lunga! Adoro cucinare, fotografare e scrivere ma il mio momento preferito, lo confesso, è quello dell’assaggio 🙂
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