Margherita Catalani

Rose di piadina, l'antipasto dell'ultimo minuto perfetto!

Non lo ripeterò mai abbastanza: mai rimanere senza piadine in dispensa! Sia perché sono il perfetto salvacena, sia perché ci si possono preparare un...

Schiacciatine croccanti ai semi, facilissime e senza lievito!

Avete presente quei cibi che se ce li avete davanti non riuscite a smettere di mangiarli? Sì, come le patatine fritte! Ecco, la ricetta...

Salsiccia e patate al forno, un grande classico insuperabile!

Se c’è un piatto che è un vero ever green questo è senza dubbio salsiccia e patate al forno. Una ricetta facile, infallibile e...

Treccia di sfoglia al cioccolato: un dolce veloce, facile e infallibile!

Siamo tutti d’accordo sul fatto che la pasta sfoglia è in grado di cambiare le carte in tavola. Se lanci un sos antipasto/piatto unico/dolcetto...

Mini tarte tatin di cipolle rosse, l'idea originale e facilissima!

Se ami le cipolle possiamo essere amici o amiche, se le odi… beh, questa ricetta forse non fa per te! Ma sono sicura che...

Torta con uova di Pasqua, la ricetta per riciclare il cioccolato!

Se è vero che non saremo mai abbastanza grandi per rinunciare all’uovo di Pasqua, è altrettanto vero che poi molto spesso il cioccolato rimane...

Nidi di patate con salame, tomino e finocchietto: l'idea perfetta per un antipasto veloce e originale

Questo contenuto rientra nel programma “DELI.M.E.A.T. Delicious Moments European Authentic Taste”, il progetto promozionale e informativo che unisce tre consorzi agroalimentari per la tutela dei...

Baguette ripiena con tonno e zucchine, la ricetta super sfiziosa!

Cerchi un’idea facile e veloce ma soprattutto versatile? Ci pensa la baguette ripiena, una ricetta facilissima e alla portata di tutti! Perché dico che...

Cestini di salame, l'antipasto facile a cui non avevi mai pensato!

Che gli antipasti a forma di cestini siano una mia grande passione ormai penso sia chiaro! Ho già preparato i cestini di pancarrè e...

Coni di piada burger, il finger food più goloso che c'è!

Hai voglia di piadina ma anche di burger? Vuoi qualcosa di sfizioso e appetitoso pronto in mezzora? Allora sei nel posto giusto, oggi prepariamo...

Bio

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Il mio motto è: “La vita è troppo breve per mangiare insalata!”, il che la dice lunga! Adoro cucinare, fotografare e scrivere ma il mio momento preferito, lo confesso, è quello dell’assaggio 🙂
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