Monica Rizzo

Dove mettere le banane

Le banane devono essere conservate a temperatura ambiente, lontano dalla luce diretta del sole. Per rallentare la maturazione, è possibile avvolgere il picciolo con della pellicola trasparente.

Dove conservare pomodorini

Per conservare i pomodorini, è consigliabile riporli in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Evitare il frigorifero per mantenere intatto il loro sapore e consistenza.

Come condire cous cous

Il cous cous può essere condito in vari modi, dalle verdure fresche alle spezie aromatiche. Per un piatto equilibrato, si consiglia di aggiungere proteine come pollo o legumi, e un filo d'olio d'oliva.

Come fare la sbriciolata vegana

La sbriciolata vegana è un dolce delizioso e semplice da preparare. Utilizzando ingredienti come farina integrale, zucchero di canna, olio di cocco e marmellata senza zuccheri aggiunti, è possibile creare una versione gustosa e salutare di questo classico dessert italiano.

Cosa usare per vitello tonnato

Per preparare un perfetto vitello tonnato, è essenziale utilizzare ingredienti di alta qualità: vitello magro, tonno sott'olio, capperi, acciughe, maionese e limone. La scelta degli ingredienti influisce sul risultato finale.

Come ottenere un gazpacho più denso

Per ottenere un gazpacho più denso, aggiungete del pane raffermo ammollato in acqua e ben strizzato. Frullate con gli altri ingredienti fino a raggiungere la consistenza desiderata.

Vitello tonnato quale carne usare

Il vitello tonnato è un piatto tradizionale italiano che richiede carne di vitello magra e tenera, come il girello o la fesa. Questi tagli garantiscono una consistenza morbida e un sapore delicato.

Quali sono le varianti degli involtini di zucchine

Le varianti degli involtini di zucchine sono numerose: ripieni di ricotta e spinaci, prosciutto e formaggio, oppure quinoa e verdure. Ogni versione offre un'esperienza culinaria unica e salutare.

Perche cacio e pepe fa i grumi

La formazione di grumi nella cacio e pepe è spesso dovuta alla temperatura del formaggio e dell'acqua di cottura. Il pecorino romano tende a coagulare se non viene amalgamato correttamente.

Gelato quando è nato

Il gelato, nato in Italia nel XVI secolo, ha origini legate alle corti nobiliari. Fu il cuoco siciliano Francesco Procopio dei Coltelli a diffonderlo a Parigi nel 1686, rivoluzionando la pasticceria.

La ricetta da non perdere

Video

Bio

5388 ARTICOLI
Cresciuta a pane e ristoranti (letteralmente) ho scoperto presto il mondo del cibo e della cucina. Spadellatrice seriale, i miei studi alberghieri hanno affinato le mie tecniche e le mie conoscenze. Oggi finalmente posso mettere a disposizione tutto quello che ho imparato con chi come me ama cucinare. Pronti a scoprire segreti e tips per rendere perfetti i vostri piatti? E allora seguite la mia rubrica “Trucchi e consigli”.
- Adv -