Monica Rizzo

Fragole quando mangiarle

Le fragole sono migliori da consumare tra aprile e giugno, quando raggiungono il picco di maturazione. Ricche di vitamine, sono ideali per una dieta equilibrata.

Fragole quando non mangiarle

Le fragole sono deliziose ma attenzione ai periodi di non consumo: evitatele quando non sono di stagione per ridurre l'esposizione a pesticidi e conservanti.

Fragole quando sei incinta

Durante la gravidanza, consumare fragole può offrire benefici grazie al loro alto contenuto di vitamine e antiossidanti. È importante, però, assicurarsi che siano ben lavate per evitare rischi.

Fragole quale scegliere

Scopri come scegliere le fragole più dolci e succose: dalla stagionalità alla provenienza, impara a distinguere qualità e freschezza per un'esperienza gustativa unica.

Fragole quando darle ai bambini

Le fragole sono un'ottima fonte di vitamine, ma quando introdurle nella dieta dei bambini? È consigliabile aspettare il compimento del primo anno di vita, per ridurre il rischio di allergie.

Perche le fragole hanno i puntini

Le fragole sono note per i loro puntini esterni, chiamati acheni. Ogni achene è in realtà un frutto separato con un seme, contribuendo alla riproduzione della pianta.

Perché le fragole sono amare

Le fragole possono risultare amare a causa di fattori come la maturazione incompleta, le condizioni di crescita e il tipo di varietà. Scopri come sceglierle al meglio.

Fragole quale vitamina

Le fragole sono un'ottima fonte di vitamina C, essenziale per il sistema immunitario e la salute della pelle. Ricche anche di antiossidanti, contribuiscono alla prevenzione delle malattie.

Perché le fragole fanno male

Le fragole possono causare disagi a chi soffre di allergie o intolleranze. Ricche di istamina, possono scatenare reazioni in individui sensibili. Scopri di più.

Perche le fragole si seccano

Le fragole si seccano a causa di fattori ambientali e di coltivazione. Scarsa irrigazione, eccessiva esposizione solare e terreni non idonei sono le cause principali.

La ricetta da non perdere

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Bio

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Cresciuta a pane e ristoranti (letteralmente) ho scoperto presto il mondo del cibo e della cucina. Spadellatrice seriale, i miei studi alberghieri hanno affinato le mie tecniche e le mie conoscenze. Oggi finalmente posso mettere a disposizione tutto quello che ho imparato con chi come me ama cucinare. Pronti a scoprire segreti e tips per rendere perfetti i vostri piatti? E allora seguite la mia rubrica “Trucchi e consigli”.
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