Monica Rizzo

Quanti gnocchi sono 100 grammi

In base alla dimensione, 100 grammi di gnocchi possono variare da 10 a 14 pezzi. Questa porzione fornisce un equilibrato apporto calorico, ideale per un pasto leggero.

Dove comprare gnocchi di riso cinesi

Scopri dove acquistare autentici gnocchi di riso cinesi, un ingrediente chiave per piatti tradizionali. Guida ai migliori negozi specializzati e consigli per l'acquisto.

Quale zucca per gnocchi

Scopri quale varietà di zucca è ideale per gnocchi. Dalla Delica alla Butternut, ogni tipo conferisce un sapore unico e una consistenza perfetta al piatto.

Quale farina per gnocchi alla romana

Scopri quale farina è l'ideale per gli gnocchi alla romana: una guida dettagliata per ottenere una consistenza perfetta e un sapore autentico, valorizzando questa tradizione culinaria.

Gli gnocchi sono pesanti da digerire

Gli gnocchi, amati per la loro consistenza morbida e sapore ricco, possono risultare pesanti per la digestione a causa dell'alto contenuto di carboidrati e grassi.

Gnocchi come si cucinano

Scopri l'arte di preparare gli gnocchi, un piatto tradizionale che incanta i palati. Dall'impasto alla cottura, ogni passaggio è cruciale per ottenere gnocchi soffici e deliziosi.

Cosa abbinare agli gnocchi di patate

Scopri come esaltare gli gnocchi di patate: dal classico sugo di pomodoro e basilico, al raffinato ragù di funghi. Un viaggio tra sapori che arricchisce ogni piatto.

Quale patate per gnocchi

Scopri quali patate sono ideali per gnocchi perfetti: prediligi varietà farinose come la Bintje o la Desiree, che assicurano una consistenza morbida e leggera.

Cheesecake cosa abbinare

Il cheesecake si abbina magnificamente con frutti di bosco per un tocco fresco, o con cioccolato e caramello per gli amanti dei sapori intensi. Scopri le combinazioni perfette.

Perche i ceci fanno schiuma

I ceci durante la cottura rilasciano saponine, sostanze naturali che creano schiuma. Questo fenomeno, pur essendo innocuo, suggerisce di sciacquarli bene per ridurla.

La ricetta da non perdere

Video

Bio

5388 ARTICOLI
Cresciuta a pane e ristoranti (letteralmente) ho scoperto presto il mondo del cibo e della cucina. Spadellatrice seriale, i miei studi alberghieri hanno affinato le mie tecniche e le mie conoscenze. Oggi finalmente posso mettere a disposizione tutto quello che ho imparato con chi come me ama cucinare. Pronti a scoprire segreti e tips per rendere perfetti i vostri piatti? E allora seguite la mia rubrica “Trucchi e consigli”.
- Adv -