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Torna l’hamburger sospeso a sostegno delle persone fragili

La collaborazione tra Doppio Malto e Fondazione Progetto Arca Onlus nasce nella tarda primavera del 2021, quando Doppio Malto Milano Navigli riparte dopo l’allentamento...

Addio moka, gli italiani adesso preferiscono il caffè in cialde (più gusto e praticità)

È finita l’epoca della moka. Il caffè preferito dagli italiani, oggi, è in cialde. Recenti ricerche hanno dimostrato che, fino al 2014, il 53,3% degli...

Sofficini: nuova ricetta senza prefrittura per le crepes salate amate da 5 milioni di famiglie

I sofficini, iconico prodotto che dagli anni ’70 rallegra le cene degli italiani, cambiano ricetta: senza prefrittura ma con tutto il gusto di sempre,...

Pollo arrosto, mangiarlo con le mani raddoppia il gusto: dallo IED uno strumento per farlo senza sporcarsi

Toccare direttamente il cibo con le mani potrebbe renderlo più gustoso e desiderabile? E fa bene? È il quesito della sesta edizione del #polloarrostoday...

Regina Elisabetta, il segreto delle sue uova strapazzate: la ricetta svelata dalla chef di palazzo

La colazione preferita della Regina Elisabetta? Ovviamente le uova strapazzate, perfettamente in linea con la tradizione British. Un piatto elaborato con una ricetta unica,...

Sale, anche pochi grammi al giorno alzano la pressione: i segreti in un nuovo studio

Che troppo sale facesse male alla salute si sapeva da tempo, ma adesso uno studio internazionale ha dimostrato che anche delle piccole quantità assunte...

Don Pasquale, a tavola come a teatro: il menù è una sinfonia

«Sempre nuovo ed immaginoso». Così lo scrittore ottocentesco Francesco Regli descriveva arte e stile di Gaetano Donizetti. «Quando severo e sublime, quando tutta eleganza...

La ricetta di baccalà di uno studente di Sorrento conquista First Lady e ministra islandese

Uno studente dell’istituto polispecialistico San Paolo di Sorrento, Diego Di Leva, che frequenta la classe 4° E Iefp è in Islanda per partecipare ad...

Merenda, gli italiani preferiscono quella salata: sul podio pane e salumi

Che sia a metà mattina o pomeriggio, al lavoro, a scuola o in vacanza, la merenda è un rito per 31 milioni di italiani....

La carbonara da urlo? Al pesce d'oro bistrot è quella di mare

La migliore carbonara di mare in città? Si gusta al Pesce d’oro Bistrot, il nuovo indirizzo per gli amanti del pescato dove, realizzata a...
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