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Glasse, pan di Spagna e torte: scatta il campionato italiano di pasticceria degli istituti alberghieri

Redazione - Aprile 28, 2022

Giovanissimi, appassionati e pieni di talento. Sono i pasticceri del futuro che si sfideranno realizzando glasse, pan di Spagna, ganache e torte monoporzioni per...

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