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Glasse, pan di Spagna e torte: scatta il campionato italiano di pasticceria degli istituti alberghieri
Redazione
-
Aprile 28, 2022
Giovanissimi, appassionati e pieni di talento. Sono i pasticceri del futuro che si sfideranno realizzando glasse, pan di Spagna, ganache e torte monoporzioni per...
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La ricetta da non perdere
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