Margherita Catalani

Patate lesse al microonde, la ricetta furba senza fornelli!

Le patate lesse sono il contorno per eccellenza di quando si è bambini. Il loro sapore delicato e la loro morbidezza sono intramontabili. In...

Pesto di pomodori secchi, buonissimo con soli 5 ingredienti

Amici di MoltoFood ammetto di essere una vera fan dei pomodori secchi. E forse lo avrete capito se mi seguite da un po’. Su...

Schiacciata croccante al rosmarino, ricetta facile con pochi ingredienti

Nuovo giorno, nuova idea sfiziosa e originale! Sono certa che questa ricetta vi sorprenderà quanto ha sorpreso me. Ingredienti semplicissimi, risultato eccezionale! Oggi prepariamo...

Piadipizza, la ricetta zero sbatti da fare in padella

Ho scoperto la bellezza e la bontà di questa ricetta quando ero una studentessa fuori sede. In quel periodo, come tutti gli studenti, ero...

Patate a fisarmonica, semplicemente irresistibili!

Ciao Amici di MoltoFood! Su questo sito ci sono tantissime ricette che hanno come protagoniste le patate! Qualche esempio? Patate dolci al forno, patate...

Involtini di bresaola con pesto e ricotta, la ricetta pronta in 5 minuti!

Ammetto che non ci vogliono grandi abilità in cucina per preparare questi involtini, ma penso che sia talmente buona da meritare comunque la condivisione....

Roll di cetriolo, due idee per un “fake sushi” veloce e leggero

Credo che una verdura più fresca e leggera dei cetrioli non esista! In effetti sono composti da più del 95% di acqua e questo...

Mini tarte tatin ai pomodorini, la ricetta facile e coloratissima

Amici di MoltoFood oggi vi delizio con un antipasto davvero sfizioso e originale! Prepariamo infatti le mini tarte tatin ai pomodorini, una ricetta tanto...

Schiacciata di verdure croccante, la ricetta con farina di ceci

Qualche tempo fa ho acquistato una confezione di farina di ceci. L’ho vista usare in tantissime video ricette, perciò mi sono incuriosita e l’ho...

Insalata di pollo, la ricetta per un pranzo sano e saporito pronto in 15 minuti!

Ammettiamolo, preparare il pranzo da portare al lavoro o all’università è uno sbattimento. Che lo si faccia il giorno prima o la mattina stessa...

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Il mio motto è: “La vita è troppo breve per mangiare insalata!”, il che la dice lunga! Adoro cucinare, fotografare e scrivere ma il mio momento preferito, lo confesso, è quello dell’assaggio 🙂
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