Margherita Catalani

Tiramisù al pistacchio, la ricetta senza uova facilissima!

Avete mai provato il tiramisù al pistacchio? Io lo feci qualche anno fa per il compleanno di mio padre e fu un successone! Perfetto...

Frittata di pasta, la ricetta antispreco e super sfiziosa

La ricetta della frittata di pasta mi riporta all’infanzia. Quando ero piccolina e nonna mi veniva a prendere a scuola spesso capitava che preparavamo...

Nuggets di pesce, l’idea deliziosa per utilizzare il merluzzo congelato

Se c’è una cosa che potrei dimenticarmi in congelatore per mesi, ma che dico… anni, è il pesce congelato! Ogni volta, quando sono a...

Piadina sfogliata all’olio, la ricetta semi-integrale facile e infallibile

Alzi la mano chi mangerebbe piadine un giorno sì e l’altro pure! Io senza dubbio lo farei volentieri! In tutta sincerità ammetto che solitamente...

Chicken wrap con pollo grigliato: pronto in 15 minuti e senza sporcare la griglia!

Quando invitate gli amici per una cena in compagnia qual è il piatto che cucinate più spesso? Io non ho dubbi su quale sia...

Nachos di piadina al formaggio e paprika, la ricetta da provare!

In rete di “ricette con 3 ingredienti” (che poi spesso ne hanno parecchi di più) se ne trovano a bizzeffe. Eppure qualcosa mi dice...

Gnocchi di ricotta, pronti in un attimo e facilissimi!

Gli gnocchi di ricotta sono stati una rivelazione. Una di quelle ricette che le provi una volta e capisci subito che finirà dritta nei...

Pomodori ripieni con tonno, un secondo fresco ed estivo!

Si sa, d’estate si è alla costante ricerca di ricette facili, gustose ma soprattutto fresche! Ben vengano idee come caprese (a proposito, qui trovate...

Mousse di mortadella, una svolta per l’antipasto!

Quante volte vi è capitato di dover improvvisare un antipasto, un finger food o una merenda? E quante volte vi siete scervellati a trovare...

Girelle al cioccolato senza cottura, un dolce facile e veloce!

Le girelle al cioccolato senza cottura, credetemi, sapranno sorprendervi. Sono la ricetta perfetta per chiunque! Dalle nonne alle prese con le merende per i...

Bio

227 ARTICOLI
Il mio motto è: “La vita è troppo breve per mangiare insalata!”, il che la dice lunga! Adoro cucinare, fotografare e scrivere ma il mio momento preferito, lo confesso, è quello dell’assaggio 🙂
- Adv -