Margherita Catalani

Pomodori ripieni con tonno, un secondo fresco ed estivo!

Si sa, d’estate si è alla costante ricerca di ricette facili, gustose ma soprattutto fresche! Ben vengano idee come caprese (a proposito, qui trovate...

Mousse di mortadella, una svolta per l’antipasto

Quante volte vi è capitato di dover improvvisare un antipasto, un finger food o una merenda? E quante volte vi siete scervellati a trovare...

Girelle al cioccolato senza cottura, un dolce facile e veloce!

Le girelle al cioccolato senza cottura, credetemi, sapranno sorprendervi. Sono la ricetta perfetta per chiunque! Dalle nonne alle prese con le merende per i...

Patate lesse al microonde, la ricetta furba senza fornelli!

Le patate lesse sono il contorno per eccellenza di quando si è bambini. Il loro sapore delicato e la loro morbidezza sono intramontabili. In...

Pesto di pomodori secchi, buonissimo con soli 5 ingredienti

Amici di MoltoFood ammetto di essere una vera fan dei pomodori secchi. E forse lo avrete capito se mi seguite da un po’. Su...

Schiacciata croccante al rosmarino, ricetta facile con pochi ingredienti

Nuovo giorno, nuova idea sfiziosa e originale! Sono certa che questa ricetta vi sorprenderà quanto ha sorpreso me. Ingredienti semplicissimi, risultato eccezionale! Oggi prepariamo...

Piadipizza, la ricetta zero sbatti da fare in padella

Ho scoperto la bellezza e la bontà di questa ricetta quando ero una studentessa fuori sede. In quel periodo, come tutti gli studenti, ero...

Patate a fisarmonica, semplicemente irresistibili!

Ciao Amici di MoltoFood! Su questo sito ci sono tantissime ricette che hanno come protagoniste le patate! Qualche esempio? Patate dolci al forno, patate...

Involtini di bresaola con pesto e ricotta, la ricetta pronta in 5 minuti!

Ammetto che non ci vogliono grandi abilità in cucina per preparare questi involtini, ma penso che sia talmente buona da meritare comunque la condivisione....

Roll di cetriolo, due idee per un “fake sushi” veloce e leggero

Credo che una verdura più fresca e leggera dei cetrioli non esista! In effetti sono composti da più del 95% di acqua e questo...

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Il mio motto è: “La vita è troppo breve per mangiare insalata!”, il che la dice lunga! Adoro cucinare, fotografare e scrivere ma il mio momento preferito, lo confesso, è quello dell’assaggio 🙂
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