Assegnati i Superior Taste Award 2023. La giuria dell'International Taste Institute, composta da alcuni dei migliori chef e sommelier del mondo, ha svelato i vincitori di...
«In inverno sono un toccasana, ma in estate non vanno in vacanza». Tatjana Pauli, direttrice delle collane libri del Cucchiaio d'Argento, ne è convinta:...
I primi giorni di dieta sono quelli fondamentali. E' la reazione metabolica che avviene all'inizio delle nuove abitudini alimentari che rivelerà se dimagriremo e...
Un’indagine commissionata dall’Istituto Italiano Alimenti Surgelati alla Doxa ha fotografato le abitudini dei millennials italiani rispetto al consumo dei surgelati, analizzando anche più in...
L’Osservatorio Immagino evidenzia che in Italia, si è assistito a una crescita del +4,3% delle vendite a valore dei prodotti alimentari riportanti la dicitura “integrale”...
La pasta è un alimento sacro per gli italiani, immancabile prodotto nelle credenze e ingrediente base di ricette creative. Ma dalla fabbricazione al trasporto, la sua...
