Granola in friggitrice ad aria: veloce, pratica e super versatile

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    Virginia Fabbri
    Virginia Fabbrihttp://www.lavongolaverace.it
    La mia passione per la cucina nasce da piccola, quando preparavo insieme alle mie nonne la pasta fresca, in particolare i cappelletti (rubavo sempre la farcia per mangiarla!). Crescendo ho iniziato a studiare e informarmi, tanto che la mia mamma non sa più dove mettere i libri di cucina che ho a casa! La mia cucina si rifà sicuramente alla tradizione, ma io cerco di apportare qualche novità, senza però lavorare troppo gli ingredienti: il mio motto è "less is more!". Ho partecipato all'8° edizione di Masterchef Italia e per me è stata un'esperienza fantastica, non solo perché ho conosciuto delle bellissime persone e perché ho imparato tanto, ma soprattutto perché ho capito che mi piace davvero cucinare e che voglio fare questo nella vita!
    Video
    • Tempo di preparazione: 20 min
    • Difficoltà: molto facile
    • Dosi per: 4 persone
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    Croccante, profumata e pronta in pochi minuti: la granola in friggitrice ad aria è la soluzione perfetta per chi ama una colazione sana ma non vuole passare ore in cucina.

    Grazie alla friggitrice ad aria, la granola si tosta in modo uniforme, diventando dorata e irresistibilmente crunchy.

    Un mix di fiocchi d’avena, frutta secca e miele che sprigiona tutto il suo aroma già durante la cottura. Ideale da gustare con yogurt, latte o frutta fresca, è perfetta anche come snack spezza-fame o topping per dessert.

    Veloce, pratica e super versatile, questa granola fatta in casa conquisterà chi cerca gusto, semplicità e benessere… un cucchiaio tira l’altro!

    L’idea in più

    Puoi arricchire la ricetta base della granola con gli ingredienti che ti piacciono di più! Qui sotto ti lascio qualche idea:

    • Granola autunnale: avena, miele, noci, nocciole, cannella e un pizzico di zenzero
    • Versione tropicale: avena, cocco in scaglie, anacardi, mango o ananas essiccato (da aggiungere a fine cottura)
    • Cioccolosa: cacao amaro nell’impasto e gocce di cioccolato fondente aggiunte a freddo
    • Con semini: aggiungi semi di zucca o girasole per un effetto ancora più croccante!

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    Ingredienti

    Preparazione

    Step 1

    In una ciotola versare i fiocchi di avena.

    Step 2

    Unire mandorle, nocciole, miele e mescolare il tutto.

    Step 3

    Distribuire all’interno della friggitrice ad aria.

    Step 4

    Cuocere a 160 gradi per 15 minuti, mescolando ogni tanto. Una volta pronta farla raffreddare completamente. Poi aggiungere il cocco e le gocce di cioccolato.

    Step 5

    Ed ecco pronta la granola! Buonissima da sola e ottima da gustare con lo yogurt o il latte.

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