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Pizza di patate con prosciutto e mozzarella… spaziale!

Le patate sono forse l’alimento più versatile che esista su questa terra! Ci si prepara davvero di tutto. Antipasti, come i salatini di pasta...

Involtini alla romana, la ricetta golosa

L'arte culinaria romana regala sempre emozioni uniche, e gli involtini alla romana sono una vera testimonianza di questa ricchezza gastronomica. Questo piatto, con la...

Spiedini di verdure gratinate, la ricetta colorata che profuma di primavera

Gli spiedini di verdure gratinate sono un modo originale, gustoso e colorato per portare in tavola le verdure di stagione! La ricetta si prepara in...

Torta mimosa, la ricetta facile e alla portata di tutti

Si avvicina l’8 marzo e per celebrare la festa della donna c’è un dessert che proprio non può mancare, la torta mimosa! Delicata, elegante,...

Carbonara di carciofi perfetta, la variante golosissima

La carbonara di carciofi è, a mio avviso, la variante perfetta per un piatto così iconico come la carbonara. Questo perché il retrogusto leggermente...

Nel mondo dei sapori stellati: la ricetta delle fave e cicoria

Andrea Antonini, chef di sconfinato talento e con grandi potenziali tutti ancora da esprimere, ha raggiunto negli ultimi tempi una straordinaria maturità di espressione....

Coccoli: l’antipasto fiorentino doc!

Ciao amici di MoltoFood, che dire... benvenuti in Toscana! Oggi vi porteremo alla scoperta di un antipasto classico, iconico e a dir poco irresistibile:...

Maiale in agrodolce piccante, la ricetta che ti fa viaggiare

Capita anche a te di essere assalito/a da un’improvvisa voglia di cucina asiatica? A me succede spesso, forse perché amo alla follia i suoi...

Medaglioni di patate, il secondo super filante che adorerai

Perfetti come secondo o anche come piatto principale vegetariano, i medaglioni di patate sono una scelta eccellente per ogni occasione, da una cena informale...

Hamburger di tonno, il fishburger economico e super gustoso

La scatoletta di tonno, soprattutto se sei o eri fuorisede, sai che non può mai mancare nella dispensa di casa: economica, zero sbatti, ricca...
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Parmigiana di zucca, ricetta lampo super sfiziosa!

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