Virginia Fabbri

Pomodorini arrostiti in friggitrice ad aria, pronti in pochi minuti e adatti a ogni ricetta

Hai mai provato i pomodorini arrostiti in friggitrice ad aria?! Sono dolcissimi, di una bontà incredibile e si preparano in pochi e semplici passaggi. La...

Tacos di patate, la ricetta “magica” con 3 ingredienti

Sono colorati e si possono farcire in mille modi! Sto parlando di questi tacos di patate magici che si preparano con soli 3 ingredienti:...

Sandwich di zucchine, la ricetta low carb da farcire come vuoi

Hai mai provato a preparare il sandwich di zucchine?! Si tratta del "panino" senza pane più virale del web, realizzato con verdure e formaggio...

Lamponi al cioccolato, la ricetta che ha conquistato il web

La combo lamponi e cioccolato è fantastica, ma ti assicuro che la combo lamponi + cioccolato bianco + cioccolato fondente lo è ancora di...

Straccetti di pollo e peperoni gratinati, la ricetta facilissima da provare

Gli straccetti di pollo e peperoni gratinati sono un piatto super estivo che dovete assolutamente provare: sono facilissimi, super colorati e gustosi! Per prepararli ti...

Crostatine della nonna, la versione mini (e super facile) di una delle torte più amate

Se amate la classica torta della nonna, allora dovete assolutamente provare le crostatine della nonna. Si tratta di una versione "mini" della ricetta tradizionale...

Mini plumcake alla marmellata, la colazione perfetta per iniziare la giornata

Stai cercando delle nuove colazioni per iniziare la giornata con la giusta carica? Allora devi assolutamente provare questi mini plumcake ripieni di marmellata. Sono...

Tortino allo yogurt in friggitrice ad aria con cioccolato e frutti di bosco, la ricetta fit golosissima

Il tortino allo yogurt in friggitrice ad aria si prepara con soli 4 ingredienti ed è perfetto per una colazione sana e nutriente! Io per...

Gnocchi di piselli, l’idea con soli 2 ingredienti perfetta per questa stagione

Questi gnocchi di piselli sono fantastici: si preparano con soli 2 ingredienti e sono super buoni! Per l'impasto infatti vi serviranno semplicemente piselli, farina...

Pane di carote, la ricetta colorata che ti svolta il pranzo

Se stai cercando la ricetta di un pane fit, povero di carboidrati e ricco di fibre e proteine, questa è la ricetta che fa...

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La mia passione per la cucina nasce da piccola, quando preparavo insieme alle mie nonne la pasta fresca, in particolare i cappelletti (rubavo sempre la farcia per mangiarla!). Crescendo ho iniziato a studiare e informarmi, tanto che la mia mamma non sa più dove mettere i libri di cucina che ho a casa! La mia cucina si rifà sicuramente alla tradizione, ma io cerco di apportare qualche novità, senza però lavorare troppo gli ingredienti: il mio motto è "less is more!". Ho partecipato all'8° edizione di Masterchef Italia e per me è stata un'esperienza fantastica, non solo perché ho conosciuto delle bellissime persone e perché ho imparato tanto, ma soprattutto perché ho capito che mi piace davvero cucinare e che voglio fare questo nella vita!
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