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Pastificio San Lorenzo, il gusto retrò nell’osteria dei creativi

Un’osteria contemporanea dall’ambiente retró al piano terra dell’ex Pastificio Cerere, la più antica fabbrica di pasta di San Lorenzo. Una location d’eccezione amata dai...

Minestrone, i dieci motivi per portarlo a tavola (anche d’estate)

È uno dei piatti più semplici e tradizionali, ed è anche uno dei più sani. Al via il minestrone "Detox": è un piatto con...

Victoria Beckham, il segreto della sua linea: da 25 anni mangia sempre lo stesso piatto per cena

Se pensavamo che David Beckham avesse una dieta ferrea, visti anche i suoi trascorsi calcistici, è perché non conoscevamo l'alimentazione salutista della moglie. Victoria Beckham...

Fabio Tuccillo e la dieta mediterranea: «Sì ai carboidrati, bisogna scegliere gli alimenti giusti»

Demonizzati, sostituiti o del tutto eliminati, i carboidrati, un tempo immancabili sulle tavole degli italiani, sono diventati il «nemico giurato» di chi segue diete ipocaloriche...

Le regole per la grigliata in casa: dalla carne alla marinatura

Arrivano le "regole d'oro" per una grigliata di carne perfetta da fare anche a casa. A consigliarle è "Carni sostenibili". Per grigliare in sicurezza...

Estate, attenzione alle intossicazioni alimentari: i cibi da evitare

C'è la salsa all'uovo nel panino, oppure il ghiaccio in una bibita: alimenti che solo apparentemente sono innocui ma che possono rivelarsi insidiosi. Occhio, dunque,...

La classifica dei cibi "amici" dell'ambiente: la pizza batte il cous-cous

Quali sono i cibì più "amici" dell'ambiente? Pizza margherita e falafel mediorientale, sicuramente più sostenibili del fish & chips e del cous cous marocchino, ma...

Dieta, la colazione perfetta per tornare in forma: i menù, gli orari e i "dolci" 5 esercizi del mattino per il benessere fisico e...

“Il mattino ha l’oro in bocca”, recita un vecchio proverbio. Le prime ore della giornata sono, infatti, considerate le più propizie e produttive ed...

La birra preferita dalle donne: un'antica questione di genetica

Il legame tra birra e donne ha origini molto antiche. Sono state le donne, infatti, a creare le prime birre della storia e ad...

Il litorale di Roma ritrova «Spaghettongola», la festa delle vongole e del pescato locale: ecco quando

Circa 60 quintali di vongole lupino sono pronti a finire nelle padelle ed essere serviti, insieme a fritture di pesce e altre prelibatezze. Si...
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