HomeTagsCozze

Cozze

Primi

Gnocchi ceci e cozze: l’incontro perfetto tra terra e mare

Francesco Palumbo - Aprile 14, 2026

Gli gnocchi ceci e cozze rappresentano un connubio affascinante tra sapori apparentemente distanti, ma capaci di dialogare in modo armonioso nel piatto. La delicatezza...

La Ricetta del ristorante

Belle dentro: la ricetta speciale delle cozze “Incontro tra lagune”

Carlo Ottaviano - Ottobre 9, 2022

Perché dedicare adesso una ricetta alle cozze? Forse per mantenere più vivo il ricordo del mare e dell'estate? Certo, ma prima di tutto perché...

La Ricetta del ristorante

Cozze, brutte ma buone: la ricetta della tiella pugliese tradizionale

Carlo Ottaviano - Agosto 17, 2022

I mitili La saggezza popolare (che non sbaglia mai) suggerisce di mangiare le cozze - piatto icona dell’estate - nei mesi senza R (come luglio...

- Adv -

La ricetta da non perdere

Ultime ricette

Secondi

Polpette di tonno al sugo, ottima idea per consumare il tonno in scatola!

Dolci

Crostata con crema allo yogurt e frutta: la torta fresca e bellissima con frolla all’olio EVO

Primi

Timballo di anelletti alla Norma, tanto bello quanto buono!

Primi

Pasta alla puttanesca, la ricetta della tradizione mediterranea

Contorni