I tacos di mais sono diventati una delle ricette più virali del momento!
Si preparano con soli 2 ingredienti, sono facilissimi e alla portata di tutti! Sono perfetti quando il tuo frigo è vuoto e non hai idee su cosa preparare per cena.
Per prepararli ti basterà distribuire il mais cotto a vapore su una teglia foderata con carta forno e formare dei dischi. Posizionare sopra la scamorza grattugiata (oppure un altro formaggio a pasta filata che preferite), condire con sale, pepe, olio e cuocere in forno a 180 gradi per 15 minuti circa, oppure in friggitrice ad aria per 10 minuti circa.
Farcisci i tacos di mais come vuoi
Una volta pronti, puoi farcire i tacos di mais con gli ingredienti che ti piacciono di più come petto di pollo, arrosto di tacchino, prosciutto cotto o crudo, mortadella, hummus di ceci e verdure come zucchine saltate, insalata, rucola, pomodorini confit.
