Margherita Catalani

Polpette al baffo, la ricetta cremosa e incredibilmente saporita

A volte basta cambiare forma a una ricetta famosa per scoprire qualcosa di ancora più buono. È così che sono nate le polpette al baffo:...

Spezzatino di pollo cremoso come non mai, ecco la ricetta

Se anche tu hai ottenuto almeno una volta un petto di pollo asciutto e poco invitante... preparati a scoprire la ricetta che ti regalerà...

Scaloppine di pollo filanti con radicchio e noci, l’idea salva-cena per quando hai poco tempo

Quando hai poco tempo ma non vuoi rinunciare a portare in tavola qualcosa di davvero buono, queste scaloppine di pollo cremose e filanti sono la risposta...

Minestrina al latte, una ricetta tanto semplice quanto irresistibile

Sul podio dei comfort food cremosi, avvolgenti e capaci di coccolarti cucchiaiata dopo cucchiaiata c'è senza dubbio lei: la minestrina al latte. Un piatto...

Cestini di pasta sfoglia: la ricetta croccante e irresistibile

Hai presente quelle ricette che fanno subito festa, ancora prima di essere assaggiate? Ecco, questi cestini di pasta sfoglia sono esattamente così. Non sono i soliti...

Treccia di pasta sfoglia al salmone: l’antipasto facile e creativo

La treccia di pasta sfoglia al salmone è un modo originale e creativo di usare la pasta sfoglia, trasformandola in qualcosa di diverso dal solito rustico....

Triangoli di lasagne ricotta e spinaci: l’idea originale per un primo speciale

Se pensi di aver già provato ogni possibile variante delle lasagne, preparati a ricrederti: i triangoli di lasagne ricotta e spinaci sono una chicca che devi...

Conchiglioni ripieni al forno: la ricetta che porta in tavola il buonumore

Hai presente quei piatti che mettono subito il buonumore, ancora prima di sederti a tavola? I conchiglioni ripieni al forno sono esattamente così: allegri, abbondanti...

Bignè salati al tonno: un grande classico, ma in veste natalizia!

Preparati, perché qui si vola direttamente nel mood delle feste! I bignè salati al tonno sono già di per sé un jolly intramontabile, ma questa volta...

Crostata di polenta con salsiccia e stracchino, la ricetta fuori dagli schemi di una bontà esagerata!

Se amate le ricette un po’ fuori dagli schemi ma capaci di mettere tutti d’accordo al primo assaggio, preparatevi a innamorarvi della crostata di polenta....

La ricetta da non perdere

Video

Bio

387 ARTICOLI
Il mio motto è: “La vita è troppo breve per mangiare insalata!”, il che la dice lunga! Adoro cucinare, fotografare e scrivere ma il mio momento preferito, lo confesso, è quello dell’assaggio 🙂
- Adv -