Marco Parisi

Prodotti del mese di marzo: profumi di primavera

Mentre i primi germogli di primavera iniziano a spuntare, i mercati si riempiono di una varietà di prodotti freschi e saporiti, pronti per essere...

Riso: l’ingrediente per mille ricette

Questo piccolo chicco, così semplice eppure così versatile, è la base di una miriade di ricette, da quelle più tradizionali a quelle più innovative....

Fagioli: sapore e nutrimento, idee per cucinarli al meglio

Immergiamoci nel mondo dei fagioli, un ingrediente tanto umile quanto versatile, che si presta a una miriade di preparazioni culinarie. Questi piccoli semi, ricchi...

Cosa regalare a San Valentino: un menù perfetto per dire “ti amo”

San Valentino, la festa degli innamorati, è l'occasione perfetta per dimostrare il proprio amore attraverso un gesto semplice ma significativo: un menù fatto in...

Ricette con piselli: il tocco verde che fa la differenza

L'arte culinaria è un viaggio di scoperta, un'avventura che ci porta a esplorare nuovi sapori, combinazioni e tecniche. E in questo viaggio, i piselli...

Pasta e fagioli: curiosità su uno dei piatti italiani più amati

Nell'immaginario collettivo, la cucina italiana è sinonimo di pasta. E tra i piatti più amati e conosciuti, c'è senza dubbio pasta e fagioli. Questo...

Migliaccio, la ricetta semplice

Il migliaccio è un dolce tipico della tradizione culinaria campana, ma poi diffusosi in tutta Italia, particolarmente amato durante il periodo di Carnevale. È...

Cosa fare con il risotto avanzato?

Il risotto, un piatto iconico della cucina italiana, è noto per la sua cremosità e la sua capacità di accogliere una varietà di sapori....

Ricette di carnevale: tradizioni e piatti tipici per la festa più allegra dell’anno

L'arrivo del carnevale porta con sé una gioia contagiosa, un'esplosione di colori e una festa che coinvolge grandi e piccini. Ma il carnevale non...

Spaghetti di riso: l’esotico in tavola

L'esotico in tavola L'arte culinaria è un viaggio senza fine che ci porta a scoprire sapori, tecniche e ingredienti provenienti da tutto il mondo. Uno...

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"Mangia sano e il tuo corpo ti ringrazierà ogni giorno." Sono un grande appassionato di gastronomia e cibo! Ho iniziato la mia carriera lavorando in diversi ristoranti e hotel, ma non mi sono fermato lì. Ho unito alla passione per la gastronomia il mio debole per la scrittura e ho iniziato a collaborare con diversi blog di food e ristorazione. Cibo però non significa solo "mangiare". Ecco perché ho ampliato le mie conoscenze nel campo della salute e del benessere. Ora mi dedico alla scrittura che metta al centro uno stile di vita sano, ma senza mai rinunciare al gusto.
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