Dopo le farine di grilli e larve autorizzate dall'Europa, per far fronte al fabbisogno proteico dell'umanità nel futuro, si sta aprendo un altro orizzonte:...
Poste Italiane lancia il servizio di corriere espresso «Fresh» per la consegna a domicilio di prodotti alimentari freschi. Il servizio di consegna a domicilio...
Che il sale utilizzato in quantità esagerate faccia male, ad esempio facendo aumentare la pressione sanguigna tanto da poter causare malattie cardiovascolari, anche molto gravi, lo sapevamo da...
Il vecchio detto «cibo da ospedale» non è più ammesso. Normalmente i pasti rifilati ai pazienti non rientrano nell'immaginario del cibo gourmet, ma dopo quanto...
Le merendine italiane spengono 70 candeline. Correva l’anno 1953, infatti, quando il Mottino, panettone in formato mignon si trasforma nel Buondì, imprimendo quella svolta culturale che segna...
Apre al pubblico Innovative, uno spazio creativo per osare e raccontare la sua Napoli, la 'innovazione' della tradizione di famiglia - da tre generazioni...
