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Fabio Tuccillo e la dieta mediterranea: «Sì ai carboidrati, bisogna scegliere gli alimenti giusti»

Demonizzati, sostituiti o del tutto eliminati, i carboidrati, un tempo immancabili sulle tavole degli italiani, sono diventati il «nemico giurato» di chi segue diete ipocaloriche...

Le regole per la grigliata in casa: dalla carne alla marinatura

Arrivano le "regole d'oro" per una grigliata di carne perfetta da fare anche a casa. A consigliarle è "Carni sostenibili". Per grigliare in sicurezza...

Estate, attenzione alle intossicazioni alimentari: i cibi da evitare

C'è la salsa all'uovo nel panino, oppure il ghiaccio in una bibita: alimenti che solo apparentemente sono innocui ma che possono rivelarsi insidiosi. Occhio, dunque,...

La classifica dei cibi "amici" dell'ambiente: la pizza batte il cous-cous

Quali sono i cibì più "amici" dell'ambiente? Pizza margherita e falafel mediorientale, sicuramente più sostenibili del fish & chips e del cous cous marocchino, ma...

Dieta, la colazione perfetta per tornare in forma: i menù, gli orari e i "dolci" 5 esercizi del mattino per il benessere fisico e...

“Il mattino ha l’oro in bocca”, recita un vecchio proverbio. Le prime ore della giornata sono, infatti, considerate le più propizie e produttive ed...

La birra preferita dalle donne: un'antica questione di genetica

Il legame tra birra e donne ha origini molto antiche. Sono state le donne, infatti, a creare le prime birre della storia e ad...

Il litorale di Roma ritrova «Spaghettongola», la festa delle vongole e del pescato locale: ecco quando

Circa 60 quintali di vongole lupino sono pronti a finire nelle padelle ed essere serviti, insieme a fritture di pesce e altre prelibatezze. Si...

Caldo, la dieta per affrontarlo al meglio e i consigli degli esperti: «Evitare il digiuno»

Qual è la migliore dieta per affrontare il caldo di questi giorni? Le alte temperature portano con sé una serie di disturbi fisici che non risparmiano...

Alimentazione, Parisi (Fmsi): «Sì a carboidrati 3 ore prima di allenamenti e gare»

«I carboidrati sono il “carburante” che ogni atleta maggiormente utilizza. Che pratichi attività fisica e sportiva a livello amatoriale o agonistico non importa. Prima...

Beppe e i suoi formaggi a Roma, la bottega del casaro più gourmet

Un “bar à fromage” nel ghetto di Roma. È Beppe e i suoi formaggi, la bottega con tavoli del pastore piemontese Giuseppe Giovale a...
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