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Alimentazione, Parisi (Fmsi): «Sì a carboidrati 3 ore prima di allenamenti e gare»

«I carboidrati sono il “carburante” che ogni atleta maggiormente utilizza. Che pratichi attività fisica e sportiva a livello amatoriale o agonistico non importa. Prima...

Beppe e i suoi formaggi a Roma, la bottega del casaro più gourmet

Un “bar à fromage” nel ghetto di Roma. È Beppe e i suoi formaggi, la bottega con tavoli del pastore piemontese Giuseppe Giovale a...

Roma capitale della pizza al taglio, le premiazioni al teatro Mercadante di Napoli

“50 Top pizza”, la guida delle migliori pizzerie al mondo, la più influente e desiderata dai pizzaioli, piazza sul podio Roma capitale della pizza...

«San Gennà, un dolce per San Gennaro»: al via le candidature

Tra ispirazioni sacre e elementi profani sono già 30 i dolci inediti dedicati a San Gennaro nel corso delle quattro edizioni di “San Gennà......

Olimpiadi della Pizza, ecco tutti i vincitori: domina l'Italia seguita da Turchia e Polonia

Pizza, arte, showcooking e ovviamente spazio a numerose gare. Tanta Italia, ma anche Turchia e Polonia sul podio finale del medagliere delle Olimpiadi della...

“I drink pink”, l’evento per gli amanti del vino rosé al belvedere Carafa

Dall’Alto Adige alla Sicilia fino a Campania, Puglia e Sardegna. I migliori rosati italiani protagonisti di “I Drink Pink”, esclusiva degustazione dei migliori vini...

«Vini nello spazio», il progetto delle cantine Biondi-Santi, Feudi di San Gregorio e Gaja

I vini delle cantine «Biondi-Santi», Feudi di San Gregorio e Gaja e le loro barbatelle sono state affidate all’Agenzia Spaziale Italiana. Il motivo? La...

Le castagne di Roccamonfina ​registrate come marchio Igp

«Nei prossimi mesi sarà ufficiale la registrazione del marchio “castagna di Roccamonfina Igp”. Con tanto di riconoscimento dell'indicazione geografica protetta. Complimenti al comitato di...

Parmigià, la start-up che porta la parmigiana di melanzane all'estero fondata da due ragazzi campani

La storia del grocery delivery ha radici profonde. A livello mondiale i dabbawala possono essere considerati la prima azienda di consegne a domicilio. Nata...

Dieta, si può mangiare la pizza? Gino Sorbillo: «Ecco come fare per non ingrassare»

Si può mangiare la pizza a dieta? Quanto fa ingrassare? Secondo Gino Sorbillo, uno dei grandi esperti italiani del piatto simbolo dell'italianità, si tratterebbe...
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