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Merendine, il successo tutto italiano che parte dalla tradizione ma si nutre di innovazione

Unione Italiana Food racconta attraverso gli ultimi dati IRI-come l’innovazione di prodotto nel settore delle merendine sia soprattutto legata all’estensione di gamma nella direzione...

Dieta contro l'aumento di peso e l'obesità, i cibi che andrebbero mangiati ogni giorno: dalle verdure ai latticini, ecco la guida

Nonostante l'attenzione principale in materia di salute sia riservata al Covid in questo momento, il problema dell'obesità resta sempre d'attualità. L'aumento di peso porta...

Cetriolo, utile contro diabete e stitichezza. Ecco le altre proprietà

Originario dell’India, buccia spessa di colore verde, polpa bianca succosa e leggermente acidula con i semi nella parte centrale e la forma allungata simile...

Verdure e pochi zuccheri a cena per proteggere il cuore: lo studio

Un pasto a base di verdure e a basso contenuto di zuccheri a cena può aiutare la salute del cuore. Per indagare su questo aspetto una...

Il rito del caffè italiano patrimonio Unesco: la candidatura è ufficiale

Da nord a sud, in tazzine di porcellana o bicchierini di vetro, il caffè non è solo una bevanda. Bere il caffè è un...

Dieta vegetariana e vegana: Napoli tra le città più attive nel food delivery secondo Just Eat

In occasione di Veganuary, Just Eat presenta i risultati della ricerca condotta insieme a Bva Doxa per esplorare la propensione degli Italiani rispetto alla...

Il secondo creativo di Stefano Marzetti: pernice lardellata cotta alla brace con castagne, zucca e salsa alle spugnole

Ricchezza, fortuna, bellezza e, ovviamente, gusto. Sono questi gli “ingredienti” di un piatto capace di rinnovare la tradizione e magari di crearne una...

Pistacchi, sette italiani su dieci li mangiano regolarmente: ecco perché è la frutta secca più amata

Non servirà la giornata mondiale del pistacchio (26 febbraio) per stabilire che è uno dei frutti secchi più amati in Italia. Quasi il 70% degli...

L'annuncio di De Castro: «Già pronte quattro modifiche al testo. Un consumo consapevole del vino fa bene»

Il vino come le sigarette. Con la stessa etichetta a mettere in guardia dai rischi di un consumo esagerato. Contro questa ipotesi - ventilata...
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