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Ricette con uova: idee versatili e gustose

Le uova sono un ingrediente incredibilmente versatile in cucina e possono essere utilizzate per preparare una varietà infinita di piatti deliziosi. Sia che tu...

Hamburger Day, ecco quale preferiscono gli italiani

Nato nel 1920 dall’errore di un giovane cuoco che inserì una fettina di formaggio all’interno del panino, oggi il cheeseburger è il preferito degli...

Insetti da mangiare, arriva l'ok dall'Unione europea e gli chef stellati si dividono

L'Unione europea ha dato l'ok, per la prima volta, all'ultilizzo degli insetti come alimento "da tavola". E se nel mondo, già da diverso tempo...

Calorie nel vino: un bicchiere quanto “pesa”?

Quando si parla di calorie e consumo di alcolici, spesso ci si chiede quante calorie sono presenti in un bicchiere di vino. Il vino...

Alimentazione e sport: come migliorare le prestazioni

L'alimentazione gioca un ruolo fondamentale nelle prestazioni sportive. Una corretta nutrizione può fornire al corpo l'energia necessaria per sostenere l'attività fisica, favorire la riparazione...

Superior Taste Award assegnati a 30 aziende italiane: l’Oscar del gusto premia il tricolore

Assegnati i Superior Taste Award 2023. La giuria dell'International Taste Institute, composta da alcuni dei migliori chef e sommelier del mondo, ha svelato i vincitori di...

Dieta chetogenica: cos’è e come funziona

Negli ultimi anni, la dieta chetogenica ha guadagnato sempre più popolarità come approccio alimentare per la perdita di peso e il miglioramento della salute....

Zuppe fredde perfette anche d'estate: ecco le ricette più gustose

«In inverno sono un toccasana, ma in estate non vanno in vacanza». Tatjana Pauli, direttrice delle collane libri del Cucchiaio d'Argento, ne è convinta:...

Ricette per l’estate: idee fresche e leggere

Con l'arrivo dell'estate, desideriamo piatti che siano freschi, leggeri e che esaltino i sapori dei prodotti di stagione. Le ricette estive sono perfette per...

La dieta sta tutta nei primi giorni: ecco come scoprire subito se funzionerà

I primi giorni di dieta sono quelli fondamentali. E' la reazione metabolica che avviene all'inizio delle nuove abitudini alimentari che rivelerà se dimagriremo e...
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