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Legumi

Secondi

Falafel, come fare a casa le polpettine di ceci che hanno fatto impazzire il mondo

Virginia Fabbri -
I falafel sono delle polpettine di ceci a dir poco irresistibili: sono un viaggio nei profumi e nei colori della cucina mediorientale. Ogni morso...
Piatti unici

Dahl di lenticchie, la ricetta che ti farà amare ancora di più i legumi

Virginia Fabbri -
Se stai cercando un modo diverso, originale, buonissimo e dal tocco speziato per mangiare le lenticchie, allora devi assolutamente provare il dahl di lenticchie...
Secondi

Fagioli al sugo, la ricetta alla Bud Spencer che sa di cinema

Francesco Palumbo -
Ci sono piatti che non nascono per stupire, ma per restare. I fagioli al sugo nel perfetto stile alla Bud Spencer sono uno di...
Dolci

Nutella di ceci, la ricetta della crema spalmabile golosa e naturale

Virginia Fabbri -
La nutella di ceci è un'alternativa golosa e naturale, perfetta per chi cerca un gusto unico e sano, senza rinunciare alla dolcezza. Inoltre è...
Primi

Cous cous con verdure e ceci, la ricetta veloce in friggitrice ad aria

Virginia Fabbri -
La ricetta di questo cous cous con verdure e ceci diventerà una delle vostre preferite, perché è colorata, ricca di verdure, nutriente e velocissima...
Primi

Gnocchi di ceci al pomodoro, la ricetta sfiziosa per un pasto proteico

Virginia Fabbri -
Gli gnocchi di ceci sono dei gustosi gnocchetti ricchi di proteine! Sono molto facili da preparare e si prestano per essere conditi con tanti...
Secondi

Polpette di fagioli, il salvacena 100% vegetale e super versatile

Virginia Fabbri -
Le polpette di fagioli sono un salvacena sano, nutriente, 100% vegetale ed economico. Si preparano con pochi e semplici ingredienti e sono velocissime da...
Secondi

Polpettone di lenticchie in crosta di patate, la ricetta vegana che ti conquisterà

Margherita Catalani -
Se il tuo buon proposito per quest’anno è mangiare più legumi, sei nel posto giusto! Oggi ti proponiamo una ricetta che farà felice il...
Contorni

Fagioli in padella con bietole e pomodoro, la ricetta colorata che si prepara con una sola padella

Virginia Fabbri -
Se ti piacciono i fagioli, allora devi assolutamente provare questa ricetta: fagioli in padella con bietole e pomodoro. Prepararli è un gioco da ragazzi,...
Antipasti

Cecina toscana, la torta di ceci perfetta per accompagnare ogni piatto

Virginia Fabbri -
La cecina toscana, conosciuta anche come "torta di ceci", è una ricetta tradizionale tipica della cucina toscana che si prepara con pochi e semplici...
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