Margherita Catalani

Millefoglie di pane carasau: la ricetta estiva con feta e pomodorini arrostiti

Se c'è una ricetta che racchiude tutto il sapore dell'estate, è senza dubbio questa millefoglie di pane carasau. Fresca, colorata, croccante e incredibilmente semplice da...

Piadi cornetti: la ricetta veloce che salva aperitivi e antipasti

Hai presente quelle ricette che si preparano in pochi minuti, con ingredienti semplici e un risultato da fare invidia a preparazioni molto più elaborate?...

Sbriciolata alla marmellata: la torta facilissima che amerai!

Se ami i dolci genuini, facili da preparare e perfetti per ogni occasione, la sbriciolata alla marmellata è una ricetta che merita un posto d’onore nel...

Crostata salata alla parmigiana, la ricetta deliziosa con pasta matta all’olio EVO

C’è qualcosa di irresistibile nelle ricette che sanno sorprendere al primo sguardo e conquistare al primo assaggio. E questa crostata salata alla parmigiana ne è la...

Cannelloni di melanzane arrotolati: un’idea originale per usare le sfoglie per lasagne

Hai presente quelle ricette che al primo assaggio fanno subito pensare: "Perché non l'ho preparata prima?" Ecco, questi cannelloni di melanzane arrotolati appartengono esattamente a quella...

Pollo con verdure: la cena è servita con un’unica infornata!

Ti piace il pollo ma sei stanco di mangiare sempre e solo il petto? Allora questa ricetta di pollo con verdure è quello che fa per...

Rotolini di prosciutto crudo: l’antipasto facile, veloce e senza cottura

Se stai cercando un antipasto semplice ma d’effetto, questi rotolini di prosciutto crudo sono la soluzione perfetta. Freschi, colorati e pronti in pochi minuti, conquistano al...

Torta di verdure salata: la ricetta svuotafrigo con zucchine, carote e pomodorini

La torta di verdure salata è una di quelle ricette che non stancano mai: semplice, sfiziosa e adatta a qualsiasi occasione. Perfetta per un pranzo veloce,...

Girelle di pasta fillo con zucchine e speck: croccantissimi!

Se pensi che la pasta fillo sia difficile da usare, preparati a cambiare idea! Le girelle di pasta fillo con zucchine e speck sono la...

Grissini al parmigiano: senza lievito e croccantissimi!

Hai presente quelle ricette semplici che creano dipendenza al primo assaggio? Ecco, questi grissini al parmigiano sono esattamente così. Facilissimi da preparare, super croccanti e incredibilmente gustosi,...

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Il mio motto è: “La vita è troppo breve per mangiare insalata!”, il che la dice lunga! Adoro cucinare, fotografare e scrivere ma il mio momento preferito, lo confesso, è quello dell’assaggio 🙂
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