Margherita Catalani

Tarte tatin ai pomodorini e burrata: l’antipasto facilissimo e colorato

La tarte tatin ai pomodorini e burrata è una torta salata sorprendente, colorata e semplicissima da preparare. Una versione salata e irresistibile della classica...

Olive ripiene in crosta, un antipasto facile che stuzzica l’appetito

Quando si parla di aperitivo o di finger food irresistibili, le olive ripiene in crosta meritano un posto d’onore sul podio degli delle stuzzicherie...

Torta di piadina in padella: la ricetta che trasforma una semplice piadina in un antipasto sfizioso

La torta di piadina è la soluzione perfetta quando vuoi portare in tavola qualcosa di sfizioso, veloce da preparare e che faccia subito festa!...

Salsiccia in teglia con verdure: la tua nuova amica che ti salva la cena in un’unica infornata!

La salsiccia in teglia con verdure è uno di quei piatti che non stancano mai. Un grande classico della cucina casalinga, semplice da preparare...

Pesce finto, la ricetta creativa e gustosa per i più piccoli

Colorato, divertente e irresistibilmente vintage: il pesce finto è uno di quei piatti che riesce sempre a strappare un sorriso, sia ai grandi che...

Cotolette di melanzane alla norma, la ricetta effetto wow

Se la Norma fosse nata cotoletta e non pasta, probabilmente sarebbe diventata così: una melanzana affettata e racchiusa in una deliziosa crosticina dorata, profumata...

Trofie al forno con pomodoro e scamorza: la ricetta filante che mette d’accordo tutti

Le cose semplici sono sempre le più buone, e questa ricetta ne è la prova più gustosa. Pensando ai classici gnocchi alla sorrentina —...

Fiori di cioccolato e frutti rossi: l’dea carinissima per decorare i tuoi dolci

A volte basta un’idea semplice ma d’effetto per trasformare un dolce qualunque in un dessert originale. È proprio il caso di questi fiori di...

Plumcake alle fragole: la ricetta soffice con yogurt e la frutta che non affonda

Il profumo che invade la cucina mentre cuoce è già un assaggio di felicità: il plumcake alle fragole è il dolce perfetto per chi...

Lasagne di primavera, il primo piatto facile che fa un figurone

La primavera porta con sé voglia di colore, leggerezza e piatti che profumano di buono. E cosa c’è di meglio delle lasagne di primavera...

La ricetta da non perdere

Video

Bio

343 ARTICOLI
Il mio motto è: “La vita è troppo breve per mangiare insalata!”, il che la dice lunga! Adoro cucinare, fotografare e scrivere ma il mio momento preferito, lo confesso, è quello dell’assaggio 🙂
- Adv -