Ci sono ricette che ci portano alla scoperta di luoghi meravigliosi. È il caso della zuppa frantoiana, una specialità tipica di Lucca che racchiude in...
Chi non ha mai fatto merenda con le sfogliatine glassate? Croccanti, dorate e con quella deliziosa decorazione di marmellata! Da bambine ne abbiamo mangiate a...
Il plumcake con gocce di cioccolato è proprio uno di quei grandi classici intramontabili! Buono in ogni occasione, secondo me dà il meglio di sé inzuppato...
Lo strudel speck e patate è stata davvero una bella scoperta! Dorato e croccante fuori, morbido, cremoso e avvolgente dentro, è golosissimo, facile e originale! Un'idea...
Se c’è un primo piatto capace di mettere tutti d’accordo a tavola, sono proprio i cannelloni arrotolati alla boscaiola! Golosi, cremosi e super avvolgenti, sono...
Il mio motto è: “La vita è troppo breve per mangiare insalata!”, il che la dice lunga! Adoro cucinare, fotografare e scrivere ma il mio momento preferito, lo confesso, è quello dell’assaggio 🙂
