Margherita Catalani

Crostini salsiccia e stracchino, un antipasto veloce e buonissimo!

C’è un comfort food più pratico, facile ed economico dei crostini? Ci metti letteralmente qualsiasi cosa sopra e sono sempre buoni! Pochi ingredienti e...

Salatini di pasta sfoglia per buffet, 3 tipologie con un solo rotolo

La pasta sfoglia è un ever-green! Quante volte ci ha salvato la cena, l’antipasto o il dolce dell’ultimo minuto?! A me tantissime! Amo utilizzarla...

Spaghetti al tonno e pomodorini, la ricetta facile con un tocco in più

Gli spaghetti al tonno non passano mai di moda. Gira e rigira questo primo piatto ha salvato il pranzo o la cena a tutti...

Panzerotti veloci senza lievitazione, ti stupiranno!

I panzerotti sono un evergreen. Fritti, al forno, con lunga lievitazione o veloci: in qualsiasi modo li fai vanno a ruba! Piacciono a tutti,...

Peperoni gratinati, saporiti e gustosi in 20 minuti

Amici di MoltoFood, che ne dite di preparare un contorno saporito e gustoso con i peperoni? Bastano pochi ingredienti e 20 minuti di forno...

Torta salata estiva con zucchine e fiori di zucca, che spettacolo!

La torta salata ha salvato una quantità incredibile di cene e ingredienti prossimi alla scadenza! Oggi vi propongo la ricetta svuota frigo per eccellenza...

Fish burger di salmone: l’hamburger di pesce facile e buonissimo!

Mamme all’ascolto, quanto è difficile far mangiare il pesce ai vostri piccoli? Amici poco esperti di cucina, quanto è complicato cucinare il pesce? Ecco,...

Cestini con prosciutto e melone, l’antipasto dell’estate

Che sapore ha l’estate? Io non ho dubbi, l’estate sa di prosciutto e melone! Due ingredienti che insieme stanno da dio e che oggi...

Ghiacciolo all’anguria, la facilissima ricetta con 3 ingredienti

D’estate c’è un modo molto più sfizioso di mangiare la frutta e cioè, trasformarla in un ghiacciolo! Sì, perché una volta acquistato uno stampo...

Caprese rivisitata, un’idea facile per un antipasto gourmet

Non ci sono dubbi, per me la caprese è la regina dell’estate, la mangerei letteralmente tutti i giorni. La dolcezza dei pomodori rossi e...

La ricetta da non perdere

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Il mio motto è: “La vita è troppo breve per mangiare insalata!”, il che la dice lunga! Adoro cucinare, fotografare e scrivere ma il mio momento preferito, lo confesso, è quello dell’assaggio 🙂
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