Marco Parisi

Insalata russa, ricetta e segreti per un piatto da star

L'insalata russa, piatto ricco di colore e sapore che tutti, almeno una volta nella vita, hanno avuto l'onore di gustare. Un piatto che ha...

Cotoletta: segreti per una panatura perfetta

La cotoletta è un classico intramontabile, amata in molte culture e cucine. Al centro di questo piatto vi è la carne, ma è la...

Alla scoperta della Corifena cavallina

La Corifena cavallina, meglio nota come pesce lampo o dorado, è una prelibatezza che ha affascinato molti appassionati di enogastronomia in tutto il mondo....

Il fascino dei funghi: come cucinarli al meglio

I funghi, con la loro varietà di sapori, texture e profumi, hanno catturato l'immaginazione e il palato di molti amanti della buona cucina. Non...

Cucina sempre in ordine: la nostra top 10 consigli

La cucina, cuore pulsante di ogni casa e rifugio di ogni appassionato di enogastronomia, può trasformarsi rapidamente in un caos se non gestita correttamente....

Tecniche di salvataggio per la pasta troppo cotta

Tutti, almeno una volta nella vita, hanno affrontato il disappunto di aver cotto troppo la pasta. Che si tratti di una distrazione o di...

Come evitare di scottare la pasta: guida pratica

La pasta è senza dubbio uno dei pilastri della cucina italiana e, per molti, una vera e propria arte. Come in ogni arte, ci...

Frutta di stagione: deliziosi dessert per esaltarne il sapore

La frutta di stagione non è solo un'esplosione di colori e sapori, ma rappresenta anche il ritmo della natura, la danza delle stagioni e...

Scaloppine al limone, la ricetta salva-cena da generazioni

Le scaloppine al limone rappresentano un evergreen della cucina italiana, un piatto che non stanca mai. Uno di quei piatti che racconta storie...

La pasta fredda: i segreti per un piatto sempre riuscito

La pasta fredda è l'emblema dell'estate italiana: un piatto versatile, gustoso e perfetto per essere gustato in mille occasioni, dalla spiaggia al pranzo in...

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"Mangia sano e il tuo corpo ti ringrazierà ogni giorno." Sono un grande appassionato di gastronomia e cibo! Ho iniziato la mia carriera lavorando in diversi ristoranti e hotel, ma non mi sono fermato lì. Ho unito alla passione per la gastronomia il mio debole per la scrittura e ho iniziato a collaborare con diversi blog di food e ristorazione. Cibo però non significa solo "mangiare". Ecco perché ho ampliato le mie conoscenze nel campo della salute e del benessere. Ora mi dedico alla scrittura che metta al centro uno stile di vita sano, ma senza mai rinunciare al gusto.
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