Viola Massa

Cono di piadina e avocado, la tua nuova ricetta preferita

Hai mai pensato di preparare un cono salato? Proprio così: si presenta come un vero e proprio gelato, ma in realtà è un cono...

Peperonata, fai esplodere di sapore la tua tavola con questa ricetta

Piatto tipico della tradizione italiana, la peperonata è amata per il suo sapore intenso e il vivace colore che porta in tavola. Originario delle...

Involtini di melanzane con spaghetti, la tradizione siciliana in tavola

Gli involtini di melanzane con spaghetti sono un piatto ricco e saporito che combina la dolcezza delle melanzane con la bontà di un piatto...

Feta bites, gli stuzzichini croccanti e facili da fare

I feta bites sono dei piccoli bocconcini di feta panati con i cornflakes e cotti in friggitrice ad aria. Sono un'opzione deliziosa, facile e...

Dolcetti di pasta sfoglia, il dessert facilissimo che ameranno tutti

Hai una irrefrenabile voglia di dolce ma in casa hai "solo" un rotolo di pasta sfoglia? Oggi ti svolto la giornata con una ricetta...

Panini in padella ripieni, l’idea che ti svolterà aperitivi e merende

Se sei alla ricerca di una ricetta sfiziosa, facile e veloce da fare i panini in padella sono quello che fa per te! Un...

Tiramisù al limoncello, la ricetta facile per un dolce fresco che profuma d’estate

Il tiramisù al limoncello è un dolce che profuma d'estate. Questa versione più leggera è ideale quando le temperature iniziano a salire e preferisci...

Pancake toast ripieni di prosciutto cotto e formaggio: la ricetta ideale per ogni occasione 

Amanti dei pancake preparatevi a gustare un’alternativa originale alla classica versione dolce: i pancake toast! Questo piatto unisce la morbidezza dei pancake con il gusto...

Trofie al pesto di pistacchio e speck, una goduria!

Le trofie al pesto di pistacchio sono un primo facile da fare ma di grande effetto. Il pesto pistacchio con il suo sapore dolce...

Avocado ripieno, la ricetta scenografica pronta in 10 minuti

L'avocado ripieno è una ricetta gustosa e scenografica, perfetta per chi cerca un'opzione fresca, originale e sana per un antipasto, un piatto unico o...

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Se mi chiedessero di raccontare un ricordo d’infanzia, molto probabilmente parlerei di un’immagine, un profumo o un sapore legati alla tavola e ai momenti trascorsi in famiglia. La mia passione per la cucina non arriva da un’esperienza che ti cambia la vita o da un avvenimento particolare… è nata semplicemente con me, guardando nonna preparare la salsa e impastando la pizza con mamma. Quando assaggio qualcosa di buono mi emoziono e quando cucino spero di comunicare quell’emozione anche agli altri. Su MoltoFood trovi tante mie ricette in padella, dolci, salate e facili da replicare! Ma adesso bando alle ciance e accendiamo i fornelli, che a me… è già venuta fame!
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