Croccanti fuori e morbidi dentro, gli gnocchi fritti in friggitrice ad aria sono una vera sorpresa in cucina. Un’idea semplice, veloce e irresistibile che trasforma i classici gnocchi di patate in uno snack salato diverso dal solito! Perfetti per un aperitivo, una merenda alternativa o un finger food da condividere, conquisteranno grandi e piccini.
Dimentica l’acqua bollente: niente pentole né cotture lunghe. Gli gnocchi, una volta conditi con olio, paprika e pangrattato, vengono messi direttamente in friggitrice ad aria, dove diventano dorati, croccanti e pieni di sapore in pochi minuti.
Puoi servirli con una salsa allo yogurt, un hummus speziato o una semplice maionese aromatizzata. Sono ideali anche da gustare da soli, come chips alternative, o per accompagnare una birra fresca durante un aperitivo tra amici.
Gnocchi fritti in friggitrice ad aria: semplici, personalizzabili e pronti in 15 minuti
Questa ricetta è facilissima e si presta a mille varianti! Paprika dolce o affumicata per un tocco speziato, origano o rosmarino per un profumo mediterraneo, oppure una spolverata di parmigiano grattugiato a fine cottura per una nota più intensa. La friggitrice ad aria garantisce una cottura uniforme e leggera, con poco olio e nessun senso di colpa.
