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L'Unione Europea riconosce la Castagna di Roccamonfina come marchio Igp

È stata pubblicata sulla Gazzetta ufficiale dell'Ue l'iscrizione della Castagna di Roccamonfina nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette...

Dieta vegana, dal saitan ai legumi: ecco 10 ricette (facili e veloci) ricche di proteine

L'attenzione è sempre più alta sulla giusta alimentazione da seguire. E sempre più persone optato per una dieta vegana o vegetariana, ma ricordiamo che...

Mercato della Terra di Slow Food a Nola, domenica 20 novembre

È l’antichissima Nola, ad appena una ventina di chilometri da Napoli, l’ultima città in ordine di tempo a veder sorgere un Mercato della Terra di...

Biodiversità e sostenibilità in vigna, il progetto di qualità dell’Oltrepò Pavese

La viticoltura è uno dei settori agricoli più rilevanti in Italia. Si tratta di un settore eterogeneo, costituito in maggioranza da aziende a carattere...

Colazione, tre menù da provare. L'esperto «Ecco perché non va mai saltata»

Regola numero 1: per iniziare bene la giornata, la prima cosa da fare al mattino è la colazione. Sempre e comunque. Adattandola alle età,...

Polpetta Trastevere a Roma, dove i piatti sono tutto un bocconcino

Sono amatissime e mettono d’accordo tutti, grandi e piccini. Appetitose ed eternamente buone, le piccole sfere “regine” della morbidezza a tavola, sono le assolute...

Guida Michelin: Enrico Bartolini è lo chef dei record. È il più stellato d'Italia e il secondo nel mondo

È Enrico Bartolini a confermarsi lo chef con più stelle d’Italia. All'indomani della premiazione edizione 2023, sono 12 le blasonate icone dorate che lo...

I 100 migliori ristoranti d'Italia per il 2023: 13 sono in Campania

La guida ai migliori ristoranti italiani di 50 Top Italy ha rivelato i locali scelti per il 2023.  «Abbiamo suddiviso i migliori ristoranti della penisola –...

Il Miglio d'oro park hotel unisce la cucina partenopea alla musica attuale

Pizza napoletana, cucina tradizionale partenopea ed eventi affidati ad artisti campani portatori di ritmi, suoni e generi musicali variegati. È la sfida del Miglio...

La merenda, 3 italiani su 4 della Generazione X la fanno almeno 1 volta al giorno: dalla dieta all'allenamento, i consigli per i 42-57enni

Il walkman, il bomber, le musicassette. E poi ancora il gettone telefonico, il Commodore 64 e il flipper. Eccoli gli oggetti cult della «Generazione...
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