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Come cucinare le zucchine: 5 idee originali perfette per l’estate

Le zucchine sono uno degli ingredienti più versatili e deliziosi che l'estate ci offre. Con la loro consistenza e il sapore delicato, le zucchine...

La maggioranza dei bevitori di birra italiani vive al Sud

Si trova nel Sud Italia la maggioranza dei beerlover, gli amanti della birra, italiani. A rilevarlo è la ricerca "Gli Italiani e la Birra" realizzata...

Alimenti per migliorare la digestione: scopri cosa mangiare per un’apparato digerente sano

Una digestione sana è essenziale per il benessere generale del nostro corpo. Un'appropriata alimentazione può svolgere un ruolo chiave nel mantenimento di un apparato...

Giovane pizzaiolo dell'anno: il regolamento completo

Modifica del regolamento  Il contest del Mattino dedicato ai nuovi talenti  Alla luce delle molte richieste pervenute in tal senso, Il Mattino ha deciso di riaprire...

Il basilico più ricco di aroma? Lo coltiva l'intelligenza artificiale: è cyber-agricoltura

Alla sua prima esperienza da contadino, l'intelligenza artificiale si rivela la migliore: ha coltivato il basilico più ricco di aroma senza modifiche al Dna,...

Giovane pizzaiolo dell’anno: via al concorso del Mattino a caccia di nuovi talenti

Dal primo agosto, e sino al 31, sono aperte le iscrizioni per partecipare al primo concorso nazionale Giovane Pizzaiolo dell’anno: una occasione unica per...

Insalate estive: idee fresche e leggere per una dieta equilibrata

Le insalate estive rappresentano un'ottima soluzione per affrontare le calde giornate estive senza rinunciare a un pasto gustoso e salutare. Ricche di verdure fresche,...

Australia, tecnologia per conservare latte fresco 60 giorni

Il latte fresco si potrà conservare 60 giorni. Una compagnia australiana di tecnologia alimentare ha brevettato una procedura capace di mantenere fresco in frigorifero...

Come affrontare gli ostacoli durante una dieta: consigli pratici

La dieta è un percorso che richiede impegno, disciplina e determinazione. Spesso, però, ci troviamo di fronte a ostacoli che mettono alla prova la...

Carne d'insetto prodotta in laboratorio: secondo una ricerca sarà il cibo del futuro

In un futuro prossimo la carne d'insetto, coltivata in laboratorio, potrebbe essere un'alternativa sulle nostre tavole. Alternativa alla carne bovina “prodotta” in larga scala...
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