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Ricette estive fresche: 5 idee per mantenersi leggeri ad agosto

L'estate è la stagione delle giornate lunghe, dei pranzi all'aperto e della ricerca della freschezza in ogni piatto. Per chi ama la buona tavola,...

Perché le bottiglie di vino hanno il fondo "bucato"?

Perché le bottiglie da vino hanno il fondo concavo? Una domanda dalla risposta semplice ma forse sconosciuta a molti. La classica forma della bottiglia...

Il tuo pranzo per una gita: quali cibi scegliere

Mentre il paesaggio scorre al di fuori del finestrino e l'eccitazione di una gita all'aperto cresce, c'è un elemento che non può mancare: un...

Marinaro ma sano: idee gastronomiche per il pranzo in spiaggia

Mentre le onde si infrangono delicatamente sulla riva e la brezza marina accarezza la pelle, non c'è niente di meglio che assaporare un pranzo...

Per le persone con diabete una sana alimentazione non basta, se a tavola ci sono anche cibi ultra-processati

La primissima regola, per le persone a cui viene diagnosticato un diabete di tipo 2, riguarda il cibo. L’attenzione verso le calorie ingerite, oltre...

Primi piatti di Ferragosto: idee e consigli per un pranzo tradizionale

Il Ferragosto, festa tanto attesa da tutti gli italiani, è sinonimo di tavole imbandite, di allegria e di tradizioni culinarie che si rinnovano di...

Le nuove merendine italiane sono sempre più “rich-in”: più frutta, semi e fibre

Tra le merendine italiane c’è un’area rappresentata dal segmento “rich-in” che nell’ultimo decennio ha avuto un vero e proprio boom. Parliamo di quelle merendine...

Ricette di primi piatti perfetti per Ferragosto

Ferragosto, con il suo caldo torrido e le sue atmosfere festive, richiede piatti freschi, veloci ma al tempo stesso gustosi. Per coloro che desiderano...

Prodotti di stagione di settembre

Settembre, un mese di transizione fra l'estate e l'autunno, porta con sé una ricca varietà di prodotti stagionali che deliziano il palato. L'enogastronomia italiana...

Il Vero Alfredo: la storia delle fettuccine che hanno conquistato Hollywood

La passione - e vocazione - per la buona cucina. L’ingegno. Una storia d’amore. E il gusto per lo spettacolo e la voglia di...
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