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Avena batte mandorla, è l'ingrediente benefico più venduto

L'avena si aggiudica il titolo di alimento-ingrediente benefico più vivace dell'ultimo anno. La leadership è assegnata dall'Osservatorio Immagino Nielsen Gs1 Italy, dopo aver monitorato...

Calorie gelato: come calcolare il “peso” di questo delizioso dessert?

Il gelato è uno dei dessert più amati al mondo, una prelibatezza che ci regala freschezza e dolcezza durante i mesi estivi, ma che...

Falso miele cinese (fatto senza api) invade l'Italia. «Costa poco, ma non rispetta le norme»

Non viene fatto dalle api e per questo costa molto meno, quasi tre euro in meno rispetto a quello nostrano: così il falso miele...

Quante calorie ci sono in un uovo?

Le uova sono un alimento versatile e amato in tutto il mondo, utilizzato in numerose ricette e preparazioni culinarie. Ma quanti "chili" in più...

Cioccolato nella dieta, i cardiologi: «Aiuta il cuore mantenendo sane le coronarie»

Non bisogna naturalmente abusarne, ma il cioccolato, inserito nella dieta e consumato con moderazione e nelle preparazioni con meno zucchero e grassi, si conferma...

Ricette senza glutine: piatti gustosi per tutti

Seguire una dieta senza glutine non significa dover rinunciare al gusto e alla varietà dei piatti. Oggi vi presenteremo una selezione di ricette senza...

Cibi, salute e portafoglio: con la dieta mediterranea si risparmiano 7 euro a settimana

Scegliere prodotti della Dieta Mediterranea permette di risparmiare 7 euro alla settimana. A rivelarlo è una tesi di laurea all'Università di Bologna, come fa...

Ricette per l’aperitivo: idee gustose e leggere

L'aperitivo è un momento conviviale molto amato, in cui si gustano piccoli assaggi di cibo accompagnati da drink rinfrescanti. Se sei alla ricerca di...

Prodotti di stagione di Luglio

Luglio è un mese che si presenta generoso per gli amanti della buona cucina e dei prodotti di stagione. L'estate è ormai in pieno...

Dieta, le proteine (soprattutto quelle vegetali) allungano la vita e diminuiscono il rischio di malattie

Le diete ricche di proteine, in particolar modo quelle vegetali, sono uno dei segreti di lunga vita. Infatti, sono legate a un minor rischio...
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