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Contorni

I contorni sono gli eroi silenziosi di ogni pasto, e in questa sezione li celebriamo! Scoprite come trasformare verdure e insalate in piatti colorati e appetitosi, con ricette che aggiungono un tocco di brio senza complicazioni. Dalle patate al forno croccanti alle insalatone creative, e ancora legumi, verdura, frutta: qui c’è tutto per completare il vostro menu.

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Patate sabbiose, il contorno di cui non potrai più fare a meno!

Elisa Sorrentino -
Diciamocelo, a tutti piacciono le patate, vero?! Io le adoro e non ho mai conosciuto qualcuno a cui non piacciano. Poi sono così versatili!...
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Zucchine marinate crude: un contorno fresco, veloce e senza cottura

Margherita Catalani -
È arrivato il caldo e insieme a lui la voglia di piatti leggeri, gustosi ma soprattutto che non richiedano forno e fornelli! Per evitare...
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Pomodori gratinati, la ricetta must dell’estate!

Elisa Sorrentino -
I pomodori gratinati sono un contorno must dell’estate ma volendo puoi anche decidere di servirli come antipasto vegetariano. Già me li immagino serviti su...
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Pomodorini confit: facili, saporiti e davvero irresistibili

Margherita Catalani -
Uno tira l’altro. Se ce li hai davanti, è impossibile smettere di mangiarli. Parlo di loro, i pomodorini confit, facili, saporiti e davvero irresistibili....
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Stick di carote al forno: il contorno saporito, croccante e sano

Margherita Catalani -
Le carote sono l’ortaggio perfetto: buone sia crude che cotte, economiche, si mantengono a lungo, ideali per preparare soffritti e insalate. Nell’immaginario comune, le...
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Purè di patate, 3 segreti per ottenerlo cremoso e senza grumi

Margherita Catalani -
Il purè di patate è quella cosa che quando inizi a mangiarla non vorresti mai smettere. Non lo nego, io sarei in grado di...
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Insalata di peperoni arrostiti, un contorno che sta bene con tutto!

Elisa Sorrentino -
I peperoni arrostiti sono un contorno che vi farà impazzire da quanto è buono! La loro preparazione è super semplice e il risultato da leccarsi...
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Insalata di puntarelle: fresca e golosa, da provare in vista dell’estate!

Giada Todesco -
Insalata di puntarelle: diversa dal solito, sana e buona da fare in vista dell'estate! Una volta che hai provato questa ricetta, te ne innamorerai...
Contorni

Insalata greca semplice e colorata: perfetta per un pranzo leggero

Margherita Catalani -
Il mio motto è “la vita è troppo breve per mangiare insalata” e sotto sotto so che molti la pensano come me. Non amo...
Contorni

Cipolle rosse caramellate, un contorno a cui è impossibile resistere

Elisa Sorrentino -
Le cipolle rosse caramellate sono un contorno molto, molto sfizioso. Essendo un ortaggio dal sapore forte, non tutti amano le cipolle. Ma ti confesso che...
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