Flavia Panariello

Pesto alla genovese, la ricetta perfetta (come da tradizione)

La pasta con il pesto è uno dei piatti più rappresentativi della cucina italiana e una di quelle ricette che viene voglia di preparare...

Riso al forno alla pizzaiola, la ricetta super filante che mette d'accordo tutti

Si prepara con pochi e semplici ingredienti e utilizzando una sola pentola. È facile, dal gusto semplice e in grado di conquistare tutti. È...

Tasche di pizza, la ricetta golosa da farcire come vuoi

La pizza, si sa, conquista sempre tutti. C'è chi preferisce la versione napoletana, chi quella romana, altri ancora adorano quella in teglia. E dato...

Crepes, la ricetta classica per iniziare la giornata alla grande

Le crepes sono sempre un'ottima scelta. Sono ideali a colazione, a merenda o, perché no, come dessert post cena. Se abbinate alla Nutella poi......

Zoccolette alla Nutella, la ricetta romana super golosa

A chi non è di Roma e dintorni il nome di questo dolce potrà sembrare insolito, ma vi assicuro che non si tratta di...

Carciofi alla giudia, tutti i segreti della ricetta tradizionale romana

A Roma quando si parla di carciofi le prime due ricette che vengono in mente sono quelle dei carciofi alla romana e i carciofi...

Cannelloni ricotta e spinaci, la ricetta perfetta per i giorni di festa

I cannelloni ricotta e spinaci sono il piatto perfetto da portare in tavola per tantissime occasioni: la domenica per il classico pranzo in famiglia,...

Pastiera napoletana, la regina della tavola di Pasqua

Non è Pasqua senza la pastiera napoletana, un dolce tipico (appunto) della tradizione partenopea. Sapevi che viene preparata rigorosamente di giovedì santo e lasciata...

Nutellotti, i biscotti facili e golosi

La ricetta dei Nutellotti è più facile a farsi che a dirsi: vi basteranno 3 ingredienti, una ciotola e un cucchiaio, 10 minuti in...

Pasta burro e parmigiano, tutti i segreti per una cremina da urlo

Il comfort food per eccellenza, il piatto di pasta che mia mamma cucinava spesso e volentieri quando arrivavamo a casa tardi e non c'era...

Bio

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Cucinare è un atto d'amore: per questo mi piace pensare che ogni mio piatto possa lasciare un ricordo di me in chiunque lo assaggi. Adoro cimentarmi nelle ricette della tradizione e mi piace sperimentare anche ricette più semplici e veloci, da preparare tutti i giorni: l'importante è mettere le mani in pasta perché il mio posto felice nel mondo è la cucina.
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